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きのことツナの混ぜごはん【簡単・時短】

5
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2019.10.04

分類主食

調理時間: 5分(炊飯、蒸らす時間は除きます。)

ID380814

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

秋っぽい、きのこを使った混ぜご飯です。干ししいたけで作った超簡単な調味料を混ぜるだけなので、余ったごはんでもOK。

おにぎりにしたりお弁当にも。

ごはん 作り置き きのこ 味醂 ネギ 時短 レシピ おにぎり 弁当 作り方 ツナ缶 ツナ お弁当 しいたけ 冷凍 簡単
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材料4人分
しいたけの旨だれ 大さじ3~4(ID 380731)
ツナ缶 1缶(70~80g)
ごはん 2合分(固めに炊く)
青ねぎ 適量
作り方
Point!
■たれに水分があるので、ご飯は少し固めに炊いてください。 ■ツナの油(または水分)が多い場合は多少切ってから加えてください。
  1. しいたけの旨だれを使います。
    干ししいたけをしょうゆ、みりん、砂糖に漬けておくだけで簡単!いろいろと使えるのでぜひ活用してください。(しょうゆ・みりん大さじ3、水大さじ4、砂糖大さじ2を一度沸騰させ、スライス干ししいたけ10g入れてひと晩漬けるだけ)
    詳しい作り方はこちら↓

    oceans-nadia.com/user/146865/recipe/380731
  2. 炊きあがったごはんにしいたけの旨だれとツナ缶を混ぜ、炊飯器に戻して10分ほど保温する。

    たれに水分があるので、ご飯は少し固めに炊いてください。
  3. 茶碗に盛り、青ねぎをちらして完成。
    刻みのりなんかもよく合います。
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