主食

鮭とドライトマトの炊き込みご飯

印刷する

埋め込む

40
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物72.0g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

≪1合分≫紅鮭とドライトマトを使って炊き込みご飯に。仕上げにギュッとレモンを絞って、夏でもさっぱり食べられるお昼ご飯に。

材料2人分

  • 1合
  • 180ml
  • 紅鮭(甘口)
    1切れ
  • ドライトマト
    15g
  • レモン
    1/8個
  • 赤玉ねぎ
    1/8個
  • ハーブ
    あれば数本
  • くろこしょう
    少々

作り方

  • 1

    米を研ぎ、ザルにあげる。 ドライトマトを細かく切る。 紅鮭をグリルで焼く(中火9~10分)

  • 2

    炊飯器に①と水を入れ炊飯する。

    鮭とドライトマトの炊き込みご飯の工程2
  • 3

    鮭の皮と骨を取り除き、全体を混ぜる。 器に盛りレモンをギュッと絞る。 スライスした赤玉ねぎ・ハーブ・こしょうを挽いてできあがり。

ポイント

ドライトマトはオイル漬けしていないものを使用。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら