レシピサイトNadia
副菜

にんじんのココナッツミルク和え

にんじんのココナッツミルク和え
写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

10分
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物9.1g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量0.7g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わない簡単ローフード。にんじんをココナッツミルクで和えるだけ。カシューナッツを入れることでコクが深まります。パパッと作れる1品です。

材料3人分（2～3人分）

  • にんじん
    1本
  • 塩
    小さじ1/3
  • ココナッツミルク
    80ml
  • カシューナッツ
    20g
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    にんじんをスライサーで千切りする。 ボールににんじんと塩を入れ混ぜ合わせ、しんなりさせる。

  • 2

    ミキサーにココナッツミルクとカシューナッツを加え、カシューナッツが細かくなるまで撹拌する。

  • 3

    1のボールに2を入れ、全体を混ぜ合わせてできあがり。

ポイント

お好みでこしょうやクミンなどのスパイスをプラスしても美味しくなります。

レシピID：375630

更新日：2019/05/13

投稿日：2019/05/13

作ってみた！

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル
プロフィールレシピ一覧
おまかせ献立

おすすめ企画のご紹介♪

「キャロットラペ」の基本レシピ

【基本のキャロットラぺ♪】
【基本のキャロットラぺ♪】
しょうこ

しょうこ

「キャロットラペ」のレシピをまとめて見る