副菜
大根のみそバターホイル焼き
投稿日2021/02/03
更新日2021/02/03
調理時間25分
薄切りした大根をバターとみそでホイル焼きに。材料はシンプルながら、大根の美味しさを堪能できます。寒い日のお酒のおつまみに。
材料2人分
- 大根5cm
- バター10g
- みそ小さじ1
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
切って、ホイルに包んで加熱するだけ。とっても簡単です。
- 1
大根は皮をむき、5mm幅に切る。
- 2
アルミホイルの上に並べ、上からバターとみそを散らす。
- 3
アルミホイルを包み、トースターで15～20分加熱する。 黒こしょうを挽いて、できあがり。
レシピID
406340
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築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。