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    副菜

    甘旨マッシュポテトのチーズ焼き

    • 投稿日2023/10/14

    • 更新日2023/11/07

    • 調理時間30

    甘くてコクうまな味わいのすき焼のタレ、エバラ すき焼のたれ マイルドを使用して子供が大好きなポテト料理にしました。甘い味わいとマッシュポテトの食べやすさで、大人も一緒に取り合いになっちゃう美味しさです。

    材料2人分2~3人分

    • じゃがいも
      2個
    • エバラ すき焼のたれ マイルド
      大さじ2
    • 牛乳
      大さじ2
    • ピザ用チーズ
      20g
    • パセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    #エバラ食品タイアップ

    • 1

      じゃがいもは皮をむき、4~6等分する。 鍋にじゃがいもがかぶる程度の水を入れ火にかける。 沸騰したら、じゃがいもが柔らかくなるまで7~8分茹でる。

    • 2

      湯を捨てる。 熱いうちにフォークで潰す。

    • 3

      エバラ すき焼のたれ マイルドを加えて全体を混ぜる。 牛乳を加え、ホイッパーで滑らかになるように混ぜる。

      甘旨マッシュポテトのチーズ焼きの工程3
    • 4

      耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせる。

    • 5

      オーブン予熱200度で15分、またはトースターでチーズが溶けるまで焼く。 パセリのみじんぎりを散らす。

    レシピID

    469847

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    築山紀子
    • Artist

    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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