1. もりもり食べたい♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ

    もりもり食べたい♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ 2分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たれが絶品!豚キャベツのしょうが醤油だれ【#茹でるだけ】

    たれが絶品!豚キャベツのしょうが醤油だれ【#茹でるだけ】 2分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ビールもごはんも止まらない!鶏むね肉と長芋の黒胡椒炒め

    ビールもごはんも止まらない!鶏むね肉と長芋の黒胡椒炒め 3分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. アスパラウインナーのおつまみスティック【#簡単#おつまみ】

    アスパラウインナーのおつまみスティック【#簡単#おつまみ】 3分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. さっぱりおいしい♡『トマトと豆苗のやみつきナムル』

    さっぱりおいしい♡『トマトと豆苗のやみつきナムル』 3分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

<BRUNO>豚バラのレモンマスタードさっぱり煮込み♪

15

2019.08.07

分類主菜

調理時間: 15分(加熱10分、加圧15分、減圧20分を省いた時間です)

ID 378541

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

BRUNO crassy+のマルチ圧力クッカーで豚バラをレモンとマスタードで煮込みさっぱり頂きます。
具材を入れてボタンを押すだけ!あとは放ったらかしでOK!お肉がとろとろに柔かくなり最高です。
豚バラ肉のビタミンB1、その吸収率を高める玉ねぎのアリシン、レモンのクエン酸で夏バテにも良いです♪
スープにパンを付けて食べてもおいしいですよ。レモンもぜひ一緒に召し上がってくださいね。

煮込み マルチ圧力クッカー 夏バテ ヘルシー 電気圧力鍋 BRUNO にんにく ビタミン 煮込み レモン マスタード アイデア料理 おもてなし 玉ねぎ BRUNOcrassy+ ブルーノクラッシー 簡単 ワイン ブルーノ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚バラ肉(ブロック) 400~500g
塩こしょう 適量
玉ねぎ 1個
にんにく 2かけ
レモン 1個
A
白ワイン 100ml
A
100ml
A
粒マスタード 大さじ2
A
コンソメ(顆粒) 小さじ1
A
小さじ1/4
クレソン、イタリアンパセリ お好みで
作り方
Point!
豚バラ肉を全面しっかり焼き、余分な脂を落とし、旨味を閉じ込めます。
  1. ●豚バラ肉(ブロック)を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
    ●玉ねぎを縦半分に切り、繊維にそって6mm程度の薄切にする。
    ●にんにくとレモンは薄切りにする。
    A

    白ワイン 100ml、水 100ml、粒マスタード 大さじ2、コンソメ(顆粒) 小さじ1、塩 小さじ1/4

    をボウルに入れ混ぜ合わせる。
  2. フライパンに豚バラ肉(ブロック)を、脂身を下に並べ、中火で全面をこんがりと焼く。
  3. 1の豚バラ肉(ブロック)をマルチ圧力クッカーの内なべに敷き詰める。
    にんにく、玉ねぎを乗せ、レモンを上に並べ入れ、A

    白ワイン 100ml、水 100ml、粒マスタード 大さじ2、コンソメ(顆粒) 小さじ1、塩 小さじ1/4

    を加える。
    本体に内なべをセットしてフタを閉めて、マルチ圧力クッカー[煮込み]ボタンを押してスタートする。圧力が終わり、圧力表示ピンが下がったら、お皿に盛り付ける。クレソン、イタリアンパセリをお好みで飾る。
  4. 出来上がってフタを開けた状態です。
    お肉もとろとろに出来上がります。
3 21

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月1日更新!
    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    この特集を読む
  2. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  3. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  5. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  6. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
  7. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  8. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×炊飯器調理 (42) ヘルシー×餃子の皮 (27) おもてなし×粉ゼラチン (23) アイデア料理×ブラウニー (12) にんにく×山ごはん (8) 玉ねぎ×二日酔い (8) レモン×鱈 (4) BRUNO×鶏むね肉 (3) BRUNOcrassy+×麺 (3) ビタミン×麺類 (3) ブルーノ×鶏むね肉 (3) ブルーノクラッシー×簡単 (3) マスタード×麹 (3) マルチ圧力クッカー×酢 (3) ワイン×麹 (3) 夏バテ×鶏肉のおかず (3) 煮込み×黒酢 (3) 電気圧力鍋×鶏肉 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは