レンジで簡単!ほくほくクリーミーなマッシュポテト♡クリスマス

15

2021.12.19

分類副菜

調理時間: 15分

ID 428026

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

電子レンジで簡単に作れる
マッシュポテトのレシピです!
メインの添えにぴったりの
名脇役的なのがマッシュポテト!
ローストビーフ、ワイン煮込み、
デミハンバーグ等と一緒に食べると最高ですよ♪

    材料

    2人分(2人~4人分)
    じゃがいも 2個(350ml)
    牛乳 40ml
    生クリーム 20ml(牛乳20mlで代用可(計60mlの牛乳))
    A
    バター 10g
    A
    小さじ1/4
    A
    砂糖 小さじ1(加えなくても可)

    作り方

    ポイント

    【下準備】加熱時間は目安です。竹串がすっと入るくらいの柔らかさまで加熱して下さい。
    【工程1】お好きな細かさに潰して下さい。少し粗目に潰しても、完全に潰しても。
    1. ・じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。
      耐熱容器に入れ水大さじ1(分量外)を加え
      ふわっとラプをして、
      電子レンジ(500W)で7分加熱。
      竹串がすっと入るくらいの柔らかさまで加熱する。
    2. ・加熱したじゃがいもを、マッシャー又は麺棒の先などで
      潰す。
    3. ・牛乳、生クリームを加えよく混ぜる。
    4. A

      バター 10g、塩 小さじ1/4、砂糖 小さじ1

      を加えバターが溶け、味が均一になるまで
      よく混ぜ合わせる。
    1 318

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