レンジで簡単！ほくほくクリーミーなマッシュポテト♡クリスマス
投稿日2021/12/19
更新日2021/12/19
調理時間15分
電子レンジで簡単に作れる マッシュポテトのレシピです！ メインの添えにぴったりの 名脇役的なのがマッシュポテト！ ローストビーフ、ワイン煮込み、 デミハンバーグ等と一緒に食べると最高ですよ♪
材料2人分（2人～4人分）
- じゃがいも2個(350ml)
- 牛乳40ml
- 生クリーム20ml(牛乳20mlで代用可（計60mlの牛乳）)
- Aバター10g
- A塩小さじ1/4
- A砂糖小さじ1(加えなくても可)
作り方
ポイント
【下準備】加熱時間は目安です。竹串がすっと入るくらいの柔らかさまで加熱して下さい。 【工程1】お好きな細かさに潰して下さい。少し粗目に潰しても、完全に潰しても。
- 準
・じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。 耐熱容器に入れ水大さじ1（分量外）を加え ふわっとラプをして、 電子レンジ（500W）で7分加熱。 竹串がすっと入るくらいの柔らかさまで加熱する。
- 1
・加熱したじゃがいもを、マッシャー又は麺棒の先などで 潰す。
- 2
・牛乳、生クリームを加えよく混ぜる。
- 3
・A バター10g、塩小さじ1/4、砂糖小さじ1を加えバターが溶け、味が均一になるまで よく混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
ゆみ2024/07/29 16:53
メインのハンバーグの付け合せに…ユーザー友さん・まゆのさんのコメントを読んで、自己流じゃなくArtistさんのレシピで作ってみたくなり、挑戦しました💪 ほんのり甘くて、滑らかで（滑らかさは、潰し方で変わるけど）、美味しいマッシュポテトが出来上がりました✨ 次から、マッシュポテトは、コレにします☝️😁（家族の反応は無視しよう😂…きっと気にいると思いますが）
「マッシュポテト」の基本レシピ・作り方
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mayumillion
料理研究家
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プロフィールご覧頂きありがとうございます 料理研究家/フードコーディネーター ✴︎✴︎旬を楽しむ おもてなし家庭料理✴︎✴︎ mayumillion (マユミリオン)と申します 作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに 身近な食材で美味しく健康的で華やかな 「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信 ✴︎野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ ✴︎作りたくなる高見えメイン ✴︎至福のおつまみ ✴︎漬けて焼くだけオーブン料理 ✴︎旬の果実でヘルシースイーツ レシピ開発/写真提供/コラム執筆/スタイリング/雑誌掲載/商品PR動画出演など 食に関する仕事に幅広く従事しています 毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的な料理をご紹介しています 《料理は目で食べる》と言われるぐらい 見た目も大事! 元ネイリスト、アパレルデザイナーの センスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう 食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion
