主食

市販ソースアレンジ♪【なすとかぼちゃの焼きミートパスタ】

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30分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販のミートソース1袋をかさ増しアレンジで手軽に華やかな焼きパスタに🍅🍝 とろ〜りチーズの下には、ひき肉の旨みをたっぷり吸ったなすと、ほくほく甘いかぼちゃがミートソースと相性抜群です♪

材料2人分

1
なすは5mmの厚さに切り、水（分量外）にさらしておく。
2
かぼちゃは1cm幅くらいの食べやすい大きさに切る。
3
耐熱容器にかぼちゃとひたひたになるくらいの水（分量外）を入れ、電子レンジ600Wで3分加熱し、水気を切る。
4
フライパンにサラダ油をひいて熱し、合い挽き肉を入れ、中火で焼き色がつくまで炒める。なすとかぼちゃを入れ、塩・こしょうを振り、なすがしんなりするまで炒める。
5
フライパンの火を一旦止め、市販のミートソース、水60ml、A ケチャップ大さじ2、顆粒コンソメ小さじ1/2、砂糖小さじ1を入れる。再び火にかけ、ふつふつしてきたらかき混ぜながら弱中火で2分煮込んで火を止める。
6
パスタを表示時間通りに茹でる。
7
茹で上がったパスタを大きめの耐熱容器に入れ、オリーブオイルを絡めて、麺同士がくっつかないようにする。
8
パスタの上にミートソースをかける。
9
更にその上にシュレッドチーズをのせる。
10
トースターで約10分、チーズがとけて焼き色がついたら乾燥パセリをふる。