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柔らか鶏肉とほくほく塩大根@生姜風味

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID115755

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

【1人当たりのカロリー】150kcal

大根 鶏もも肉

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材料(4人分)
鶏もも肉 1枚
大根 1/2本
★水 600cc
★酒 大さじ1
★塩 小さじ1と1/2
★生姜(チューブ) 5cm
作り方
Point!
.
  1. 鶏肉はひと口大に切り、大根は適当な幅のいちょう切りにする。鍋に★を入れて火にかけて混ぜ、溶けたら鶏肉と大根を入れて強火で煮る。
  2. 沸騰したらアクを取り、中火にして落し蓋をして15分煮る。15分経ったら火を止め、蓋を取らずにそのまま食べるまで放置する。
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