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チキンとキャベツのチーズ蒸し

  • 2014.07.01

  • 116147
    チキンとキャベツのチーズ蒸し
    チキンとキャベツのチーズ蒸し

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    材料(2人分)

    1枚
    1/4個
    大さじ1
    適量
    適量
    大さじ1/2
    適量
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1/2
    大さじ1/2
    1/2個

    作り方

    1

    鶏むね肉をひと口大に切って※を揉み込み、片栗粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。★は合わせておく。

    2

    油を熱したフライパンで鶏肉を焼き、全体に色が変わったらキャベツを加えて炒め合わせる。★を加えて炒め合わせ、蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。

    3

    一旦蓋を取り、塩こしょうで味を調えてからチーズをまんべんなくたっぷりを乗せて再度蓋をする。チーズが溶けたらお好みでブラックペッパーを振る。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    鶏もも肉 キャベツ チーズ

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