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ごま油でこく旨♪鶏手羽と大根の照り煮

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116891

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

大根 手羽

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材料
大根 1/2本
鶏手羽元 6本
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
2カップ(400cc)
作り方
Point!
  1. 大根はいちょう切りにし、面取りして全ての材料を鍋に入れる。
  2. 煮汁が半分位になって大根が柔らかくなるまで煮込む。(落し蓋をすると早くよく染み込みます)
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