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    REIさん♡いつもありがとうございます♪こちら、お子様も気に入ってくださっているようで、とっても嬉しいです♪(麻婆豆腐。笑)でも、確かに麻婆豆腐っぽいですよね( ´艸`)麻婆春雨と豆腐の融合か?笑 美味しそうなお写真まで添付いただき、嬉しいです♪お腹空いてきました〜( ´艸`)

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簡単ヘルシー!茄子のおろしポン酢レンジ蒸し

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID119069

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

大根 なす 電子レンジ

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材料
茄子 1~2本
大根おろし 適量
大葉 適量
A
ポン酢 大さじ4
A
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
◎レンジは様子をみながら、重なってる部分が柔らかくなっていたらOKです。 ◎茄子は水にさらさなくても大丈夫です。
  1. 茄子を縦半分に切り、更に斜めに切って耐熱皿に並べる。(少しずらして)
  2. ラップをふんわりかけて、500wのレンジで3~4分加熱する。
  3. 大根おろしを乗せて、Aを混ぜた物を全体にたっぷりかけ、刻んだ大葉を乗せる。
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コメント・感想 Comment
136421 さん
2018.07.18 13:38

簡単で暑い夏も火を使わないのでラクチン👍それでいてとても美味しい 大根おろしを添えるだけなのにお洒落😋

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