トマトとツナであっという間に作れる、トマトそうめん。残暑を乗り切る、冷たい麺レシピです!
下準備
トマトはあらかじめ冷やしておく。
トマト1個分を1㎝角に切る。残りのトマトをミキサーにかけジュース状にする。
①のジュース状のトマトをボウルに移し、Aを加え混ぜて塩で味を調えて冷蔵庫で冷やしておく。
茹でて冷水でしめたそうめんを器に盛り、角切りしたトマトとお好みの野菜をトッピングし、②をまわしかければ出来上がり。今回は香味野菜とオクラをトッピングしました。
ミキサーがなければ、トマトはすりおろしてください。
レシピID:142423
更新日:2016/08/31
投稿日:2016/08/31