• 2021/12/23
  • 献立
  • 5日分
  • 99

手羽中甘辛揚げで楽しむバリエーション5日献立

忙しい日も手軽に作れる節約時短献立です♪

1日目

厚揚げでボリュームup!節約献立

①野菜を全て切る。 ②ポリ袋に手羽中を入れ片栗粉をまぶす→フライパンで揚げ焼きする。 ③鍋に水と野菜、だしの素を入れて煮る。 ④フライパンに油を入れて豚肉を炒める→厚揚げ、小松菜を入れて蒸し焼き→調味料を入れて味付けする。 ⑤鍋に手羽中の調味料を入れて煮詰め②を入れて絡める。③に味噌を溶き入れる。

2日目

1品5分以内の副菜を合わせた献立

①ポリ袋に手羽中を入れ片栗粉をまぶす→フライパンで揚げ焼きする。 ②野菜を切る。小松菜はレンジで加熱する→カニカマ、調味料と混ぜ合わせる。 ③鍋に水、鶏ガラスープの素、長ネギ、乾燥わかめ、春雨を入れて煮る。 ⑤鍋に手羽中の調味料を入れて煮詰め①を入れて絡める。③にごま油を入れて仕上げる。

3日目

お手軽中華で時短献立

①ポリ袋に手羽中を入れ片栗粉をまぶす→フライパンで揚げ焼きする。 ②野菜を切る。きゅうりとレタスは水気を切る。 ③鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、豚バラ肉を入れて煮る。 ④鍋に手羽中の調味料を入れて煮詰め①を入れて絡める。③に餃子の皮を入れる。ポリ袋にきゅうりとレタス、調味料を入れて混ぜる。

4日目

ボリューム節約献立

①ポリ袋に手羽中を入れ片栗粉をまぶす→フライパンで揚げ焼きする。 ②野菜を切る。 ③フライパンで厚揚げを焼く→れんこんを入れて炒め、調味料を入れて混ぜ合わせる。 ③鍋に水、鶏ガラスープの素、玉ねぎ、わかめを入れて煮る。 ⑤鍋に手羽中の調味料を入れて煮詰め①を入れて絡める。③にごま油を入れて仕上げる。

5日目

ご飯もお酒も進む節約献立

①ポリ袋に手羽中を入れ片栗粉をまぶす→フライパンで揚げ焼きする。 ②野菜を切る。 ③鍋に水、鶏ガラスープの素、白菜を入れて煮る→調味料、春雨、焼売を入れて煮る。 ④フライパンでなすを焼く→調味料を入れて絡める。 ⑤鍋に手羽中の調味料を入れて煮詰め①を入れて絡める。

まこりんとペン子
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まこりんとペン子

料理研究家・栄養士

  • 栄養士
  • 上級食育アドバイザー
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 環境アレルギーアドバイザー
「料理家」という働き方 Artist History