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簡単!ご飯が止まらない!豚のにんにく焼き

10
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2018.12.09

分類主菜

調理時間: 10分

ID369263

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

フライパンで豚肉を焼いたら調味料を入れて絡めるだけで出来上がり!

10分かからずにあっという間に出来るのにこれが本当に美味しい♡

ご飯も進む!ビールも進む!
食べ始めるとご飯が止まらなくなりますよ(笑)

にんにくでスタミナ満点!食べ応えあり!忙しい日でもサッと作れて男子が絶対大好きなおかず♡

「生姜焼き」とはひと味違う「にんにく焼き」1度試してみる価値ありです🍀


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材料3人分
豚ロース生姜焼き用 300g
塩コショウ 適量
A
にんにくチューブ 5〜10cm(お好みで調整して下さい)
A
料理酒 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
醤油 大さじ2
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
○お肉は生姜焼き用でなく細切れや切り落としなど何でもいいですよ。 ○お肉をフライパンに入れる時に1枚づつ広げて入れて焼くと大きくキレイな形のお肉が焼き上がります。 ○にんにくの分量はお好みで調整して下さいね。
  1. フライパンに油を引き、豚ロース生姜焼き用を焼いていきます。一枚づつ広げて入れて塩コショウして両面焼いて下さい。
  2. 両面焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってA

    にんにくチューブ 5〜10cm、料理酒 大さじ2、みりん 大さじ2、醤油 大さじ2、砂糖 小さじ1

    を入れて炒めます。私はガッンと10cm以上ニンニク入れますがお好みで調整して下さいね。
  3. 火を少し強めて炒め調味液が煮詰まってお肉に程よく絡んだら出来上がりです。お好みの野菜などと一緒に盛り付けて召し上がって下さいね。
  4. 【🍀レシピの思い出🍀】
    昔、上の子が「孤独のグルメ」と言うドラマを見ている時に「俺も食べてみたいな」と言うので作ってみたのが最初で「これ、めっちゃ美味しいな!」と上の子と下の子がドラマの主人公の様に物凄い勢いで食べるのを見て思わず笑ってしまった思い出一杯のおかずです🍀下の子はしょうが焼きは少し辛いらしくてあまり食べないのですが、にんにく焼きだとガツガツ食べるので我が家では豚のしょうが焼きより作る回数が多いです(笑)
30 314
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コメント・感想 Comment
ハチそば粉 さん
2019.04.14 20:32

こんばんは😃🌃❗️まこりんさん🎵 これ、めっちゃ美味しい~😋❗️ 胡椒の中にニンニクパウダーが入っている物を使用したのでチューブのは少な目で作りましたが簡単で家族に大好評でした😆❣️いつも、まこりんさんには感謝の気持ちでいっぱいです💕 花見🌸何とか行けましたよぉ☺️‼️チョット葉桜になってましたがぁ‥💦 来年は満開の時に行けたら良いなぁ~っと思います😆‼️ また、まこりんさんのレシピをお借りしますねぇ😄❣️お身体に気を付けてください❗️お休みなさい😴🌃✨

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.04.14 22:00:28

ハチちゃん♪お疲れ様(。・ᴗ・)_🍵 わぁ♪ハチちゃんの好みに合って、美味しく食べて貰えてめちゃくちゃ嬉しい〜😆❤❤ ニンニク入り胡椒便利で美味しいよね😍 ハチちゃんのご家族の皆さんにも大好評頂けてとっても嬉しいです♡ お花見行けたんだね〜🌸🌸良かった♡やっぱり桜って何だか特別だよね☺ 来年は満開の時にお花見行ったってハチちゃんからお話聞けるの楽しみにしてるね😊❤ こちらこそいつもハチちゃんからのレポに元気貰えて本当に感謝の気持ちで一杯です🍀本当にありがとう🙇 ハチちゃんも体調崩さないように気をつけてね! またお話しに来てね😊💞

みぃ さん
2019.01.25 22:52

いえいえ、こちらこそ生姜焼きから、献立が変わりすみません! 娘が、美味しい!!って大絶賛でしたよ!ありがとうございます

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.01.25 23:27:01

娘さんの大絶賛頂けて感激です♡♡ 献立が変わった事なんて本当に気になさらないで下さいね! お子さんが喜んで食べてくれるレシピが1番です😊💞 こちらこそ本当にありがとうございました☺🍀

みぃ さん
2019.01.25 21:35

こんばんは、今朝はありがとうございました。娘に聞いたら生姜焼きの前に、こちらを先に食べたいとの事で、急遽変更してこちらを作らせて頂きました。美味しいです!生姜焼きは後日作らせて頂きます!

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.01.25 22:37:37

みぃ さん♪こんばんは🌙*.。 今朝はこちらこそありがとうございました😊💞 娘さんのリクエストでこちらのレシピを作って頂けたなんて感激です❤ みぃ さんと娘さんのお口に合ってとっても嬉しいです😋✨ 家の下の子も生姜焼きが苦手で、こちらの方が好きなので生姜焼きよりにんにく焼きの方が断然多いです(笑) みぃ さんも、娘さんがもし生姜焼きが苦手な時は私にお気を使わず、みぃ さんのご負担にならない様にして下さいね🍀 こうやって、みぃ さんとお話し出来る事が1番嬉しいです😊 また何時でもお話ししに来て下さいね☺️ 本当にありがとうございました🙇

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