2020.06.12
分類副菜
調理時間: 5分(甘酢を冷ます時間、漬け込み時間は除く)
ID 393429
鮮やかなピンクが目にも楽しい♡夏の嬉しい常備菜♪
作り方は簡単!
みょうがをサッと湯通しして、沸騰させてから冷ました甘酢に漬けるだけ!
箸休めや付け合せ、刻んで冷奴やそうめんの薬味やパスタに入れても美味しいですよ♪
みょうがには、余分な塩分を体外に排出するカリウムが多く含まれ、高血圧の予防に役立つと言われています。
また、胃の働きや血流を良くしたり、女性の冷え性にも効果があると言われているので、身体の為にもぜひ食べてみて下さいね!
みょうが | 3パック(18本使用) | |
水 | 200cc | |
A
|
だしの素 | 小さじ1 |
A
|
酢 | 150cc |
A
|
砂糖 | 大さじ5 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
だしの素 小さじ1、酢 150cc、砂糖 大さじ5、塩 小さじ1/2
を入れて混ぜ合わせて火を止め、そのまましっかり冷ます。つくメモ
<つくメモって?>
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