たっぷり野菜が食べられる！ホットプレート蒸ししゃぶ
投稿日2021/05/25
更新日2021/05/25
調理時間15分
ホットプレートで簡単に出来る蒸ししゃぶしゃぶ♪ 作り方は簡単！ ホットプレートに野菜と豚肉を入れて蓋をして蒸し焼きするだけ！ 豚肉と豚肉の旨みが染み込んだ野菜にオイスターポン酢ダレがたまらない美味しさ♡ たっぷり野菜が食べられる嬉しいおかずです♪
材料2人分
- 豚肉しゃぶしゃぶ用200g
- 白菜1/8玉200g
- 水菜2株位
- しめじ1パック
- A李錦記オイスターソース大さじ1
- Aポン酢大さじ1
- Aごま油小さじ1/3
- A豆板醤2〜3cm
- オイスターソースお好みで適量
- 豆板醤お好みで適量
作り方
ポイント
🔶野菜は冷蔵庫にあるお好きな物で楽しんで下さい(キャベツ、玉ねぎ、ピーマンなど) 🔶タレは基本の分量です。増やしたい場合は基本の分量を1として倍量で作って下さい。 🔶オイスターポン酢ダレは、焼肉や野菜炒め、厚揚げにかけて･･･など色々な料理で楽しんで下さいね。 🔶野菜などにオイスターソースと豆板醤をそのままつけて食べるのも美味しいので、つけダレはお好みでどうぞ。 #エスビー食品タイアップ
- 準
- 1
ホットプレートに野菜をしき、豚肉しゃぶしゃぶ用を乗せて蓋をして蒸し焼きする。 A 李錦記オイスターソース大さじ1、ポン酢大さじ1、ごま油小さじ1/3、豆板醤2〜3cmとオイスターソース、豆板醤を添える。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
