主食

鮭のごま甘酢照り焼き弁当

Name: 鮭のごま甘酢照り焼き弁当
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鮭のごま甘酢照り焼き 2〜3切れ; だし巻き玉子 2切れ; さつまいものはちみつレモン煮 2個; しいたけのおかか和え 適量; 冷凍枝豆 5粒; プチトマト 1個; 大葉 1枚; フリルレタス 適量; 漬物 お好みで適量

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25分

炊飯時間は除く

エネルギー550kcal
炭水化物45.7g
脂質25.6g
たんぱく質32.5g
糖質38.2g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

秋鮭を使ったヘルシーで食べごたえのある「鮭のごま甘酢照り焼き」弁当です🍱 今回のお弁当は、目でも季節が楽しめるように秋鮭にさつまいもとしいたけ、食べごたえと彩りが良くなるようにレンジでできる簡単だし巻き卵を合わせてみました😊

材料1人分

鮭のごま甘酢照り焼き
2〜3切れ
だし巻き玉子
2切れ
さつまいものはちみつレモン煮
2個
しいたけのおかか和え
適量
冷凍枝豆
5粒
プチトマト
1個
大葉
1枚
フリルレタス
適量
漬物
お好みで適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鮭のごま甘酢照り焼き ↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/444019
1
レンジで2分！ふわふわ♪だし巻き玉子 ↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/444048
2
さつまいものはちみつレモン煮 ↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/432088
3
レンジで1分！しいたけのおかか和え ↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/381234
4
ご飯、おかず、冷凍枝豆、プチトマト、大葉、フリルレタスをお弁当にバランス良く詰める。ご飯の上に漬物を刻んでのせる。
5
「冷めても美味しい！お弁当レシピ3選とおすすめ炊飯器」コラムで三菱電機の炊飯器「本炭釜紬」の美味しいご飯で楽しむお弁当3種を紹介させて頂いています😊 ↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/153045/article/4222

ポイント

【調理手順】 ①さつまいもを切って水にさらす。 ②鮭の下処理をして塩を振って少し置く。 ③さつまいもを煮る ④レンジでだし巻き玉子を作る ⑤椎茸をレンジ加熱して和える ⑥鮭に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。 🔶彩りが寂しいときは、冷凍枝豆を爪楊枝に刺して添えたり、漬物を刻んでご飯の上にのせたりして、色を意識してみてください。 🔶プチトマトはヘタを取って洗い水気をしっかり拭き取って入れて下さいね。