鮭のごま甘酢照り焼き弁当
投稿日2022/10/08
更新日2022/10/08
調理時間25分(炊飯時間は除く)
秋鮭を使ったヘルシーで食べごたえのある「鮭のごま甘酢照り焼き」弁当です🍱 今回のお弁当は、目でも季節が楽しめるように秋鮭にさつまいもとしいたけ、食べごたえと彩りが良くなるようにレンジでできる簡単だし巻き卵を合わせてみました😊
材料1人分
- 鮭のごま甘酢照り焼き2〜3切れ
- だし巻き玉子2切れ
- さつまいものはちみつレモン煮2個
- しいたけのおかか和え適量
- 冷凍枝豆5粒
- プチトマト1個
- 大葉1枚
- フリルレタス適量
- 漬物お好みで適量
作り方
ポイント
【調理手順】 ①さつまいもを切って水にさらす。 ②鮭の下処理をして塩を振って少し置く。 ③さつまいもを煮る ④レンジでだし巻き玉子を作る ⑤椎茸をレンジ加熱して和える ⑥鮭に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。 🔶彩りが寂しいときは、冷凍枝豆を爪楊枝に刺して添えたり、漬物を刻んでご飯の上にのせたりして、色を意識してみてください。 🔶プチトマトはヘタを取って洗い水気をしっかり拭き取って入れて下さいね。
- 準
鮭のごま甘酢照り焼き ↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/444019
- 1
レンジで2分！ふわふわ♪だし巻き玉子 ↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/444048
- 2
さつまいものはちみつレモン煮 ↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/432088
- 3
レンジで1分！しいたけのおかか和え ↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/381234
- 4
ご飯、おかず、冷凍枝豆、プチトマト、大葉、フリルレタスをお弁当にバランス良く詰める。ご飯の上に漬物を刻んでのせる。
- 5
「冷めても美味しい！お弁当レシピ3選とおすすめ炊飯器」コラムで三菱電機の炊飯器「本炭釜 紬」の美味しいご飯で楽しむお弁当3種を紹介させて頂いています😊 ↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/153045/article/4222
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まこりんとペン子
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頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
