Name: 悶絶級の美味しさ♡30分で完成！？不思議パンでマリトッツォ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6人分
Cuisine: パン
Ingredients: 強力粉 160ｇ; 薄力粉 40ｇ; ドライイースト 3ｇ; 砂糖 25ｇ; 塩 3ｇ; バターまたはマーガリン 30ｇ; 溶き卵 30ｇ; 水 50ｇ; 牛乳 50ｇ; 生クリーム 200ｍｌ; コンデンスミルク 10ｇ; 砂糖 15ｇ; 溶き卵 適量

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2021.02.16

分類デザート

調理時間： 30分

ID 407156

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に♡『作る人も食べる人も笑顔になる』スマイルレシピ

30分で流行りのマリトッツォが作れちゃいます！
卵とバターをたっぷり練り込んだブリオッシュ生地の間にクリームをたっぷり挟んだ流行りのマリトッツォ♡
とろける美味しさは悶絶級ですw

材料

6人分(6個分)

	強力粉	160ｇ
	薄力粉	40ｇ
	ドライイースト	3ｇ
	砂糖	25ｇ
	塩	3ｇ
	バターまたはマーガリン	30ｇ
	溶き卵	30ｇ
	水	50ｇ
	牛乳	50ｇ
A	生クリーム	200ｍｌ
A	コンデンスミルク	10ｇ(無ければ砂糖で代用可能)
A	砂糖	15ｇ
	溶き卵	適量(パン生地に塗る用)

作り方

ポイント

☆クリームは6個全てに挟んで使い切るくらいたっぷり入れます。

☆コンデンスミルクがなければ砂糖で代用して下さい。

☆ホームベーカリーで作っていただいてもOKです。生地までホームベーカリーで捏ねていただき、レンジ600ｗ20秒加熱してレシピ通りの工程で作るか一次発酵終了までホームベーカリーにお任せしてその後の成形からレシピ通りに作っていただくかお持ちのホームベーカリーで作りやすい方法で作って下さい。
作り方はレシピID: 409243を参考にして下さい。