
子供ウケのよいクッキーです♡ プレゼントにもオススメです♡ スプーンで落として潰すだけなので、成形する必要もないし、冷蔵庫で休ませる必要もないので簡単♡ お子さまと一緒に作っても楽しいですよ♡
下準備
バター・卵は常温にしておく。
A 小麦粉110g、ベーキングパウダー2.5gは合わせておく。
卵はといておく。
バターは白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ、砂糖も加えて更に混ぜる。
溶き卵も2〜3回にわけていれ、混ぜる。 合わせておいた粉類をふるい入れる。
ゴムベラに持ち変えて、切り混ぜ、チョコチップもいれて、さっくりと混ぜる(お好みでナッツなどをいれてもよい)
オーブンを170°Cにあたためる。 天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地をスプーンで落としていく(焼いている間に広がるので間隔をあけて) その後、上から指で押して潰してください(薄い方が美味しいです)
170°Cのオーブンで17〜20分焼いたら完成!
生地にさわるとき、少し指を水で濡らすと生地がつかないですよ♡ スプーンから落としづらいときはスプーン2つ使うとやりやすいです♡
レシピID:381023
更新日:2019/10/09
投稿日:2019/10/09

2024/12/17 12:14


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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家