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    裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め 1分前

    yuki さん♪こんばんは🌃 私のレシピを見て下さって、作って下さり、嬉しいコメントありがとうございます☺️❤ キャベツ入りで野菜たっぷり美味しそうですね😋 シャキシャキ美味しく食べて頂けてとっても嬉しいです✨ また作って頂けるなんて感激です! こちらこそ本当にありがとうございました🙇

  2. レンジで簡単!鶏むね肉と春キャベツのさっぱりポン酢

    レンジで簡単!鶏むね肉と春キャベツのさっぱりポン酢 6分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ご飯がススム鶏むね肉のガリバタポン酢【切り方図解付き保存版】

    ご飯がススム鶏むね肉のガリバタポン酢【切り方図解付き保存版】 10分前

    256132 さま♡ いつもありがとうございます😊 またこちらのレシピも作っていただきありがとうございました(๑・̑◡・̑๑) お子様も喜んで食べてくださり嬉しいですね♬1歳半のお子様も小さなサイズで可愛いですね^_^嬉しいご報告ありがとうございました😊またお気に入りのレシピがありましたら作ってみてくださいね(๑・̑◡・̑๑)コメントありがとうございました😊

  4. ひと手間加えて炊飯スタート♪『簡単おいしい☆えびピラフ』

    ひと手間加えて炊飯スタート♪『簡単おいしい☆えびピラフ』 12分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき♬主菜になる【厚揚げとほうれん草のうま塩ナムル】

    やみつき♬主菜になる【厚揚げとほうれん草のうま塩ナムル】 15分前

    朝6時に起きてます。さま♡ 早速作ってくださりありがとうございました😊レシピを投稿した日に作っていただき感激です(๑・̑◡・̑๑)新たまねぎも美味しい季節なのでぴったりですね♬作っていただき、コメントまでありがとうございました😊大変嬉しいです^_^またお知らせくださいね♬

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おつまみにぴったり♡れんこんの和風ピカタ

10

2019.10.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID381826

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

れんこんのピカタ、何もつけないでパクパクおつまみにいいですよ♡

ゆかりの風味がよく、さっぱりいただけます♡

れんこんのシャキシャキ食感も楽しめます♡

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材料2人分
れんこん 100g位
米粉 小さじ2(小麦粉でも可。)
A
1個
A
粉チーズ 大さじ2
A
ゆかり 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
作り方
Point!
れんこんをあらかじめレンジで加熱することにより、時短でできます♡
  1. れんこんは3mm幅に半月切り(小さいものは輪切りで)し、水にさらす。
    耐熱ボウルにいれ、ラップをふんわりして600Wのレンジで2分加熱する。
    A

    卵 1個、粉チーズ 大さじ2、ゆかり 大さじ1

    をボールの中で混ぜておく。
  2. れんこんの水気を切り、米粉をまぶし、粉をはたいたら全部あらかじめ混ぜておいた[A]にいれ、れんこんにまんべんなく絡まるようにする。
  3. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、れんこんを両面焼いたら完成(3〜4分)
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コメント・感想 Comment
ともきーた (伊藤 智子) さん
2019.11.04 23:18

こまりこ😃さーん♡ こんばんは❣️ わぁー台所で立ち飲みビール🍺🤣 ビール🍺進んでよかったです❣️ 嬉しいお知らせありがとうございます💗

こまりこ😃 さん
2019.11.04 21:16

レンコン好きの我が家💕 カットしてチンしたものがよく冷蔵庫に入っています😊 夕飯にもう一品足したいと考えていた時にこれを思い出して作ってみました💡 ピカタにゆかりとは思いもつかない新鮮さ❕ 食卓で私の取り分(笑)がなくなる前に台所で3枚ほど食べちゃいました~👍←立ち飲みビールで🤣美味しかった😋

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