すぐできちゃう第2弾♡優しい味の里芋入り豆乳味噌スープ

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2019.11.14

分類汁物

調理時間: 5分

ID 382441

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

めっちゃすぐできる和風テイストの豆乳スープ♪ 優しいお味で朝食にもいいですよ♡

里芋が入っているので、少しとろみがつくのも美味しい♡

具はシンプルに里芋と青ネギだけだけど、これがまたイイ♡

    材料

    2人分
    里芋 2個
    豆乳 300cc
    合わせ味噌 小さじ2
    和風だし 小さじ1
    青ネギ 2〜3本

    作り方

    ポイント

    里芋は小さくカットしてあるので、レンジでたったの2分で柔らかくなります♡

    あとは全部材料いれて、味噌がとけてスープがあたたまればオッケー♡
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    1. 里芋は6mm角位に切り、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
      青ネギは小口切りにする。
    2. 鍋に、里芋・青ネギ・豆乳・合わせ味噌・和風だしをいれて2〜3分火にかけたら完成!
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    コメント・感想 Comment

    Endu0418 さん
    2020.02.27 19:45

    いつもレシピ使わせてもらっています🎵簡単なのにとーっても美味しいこのスープ♥️里芋と豆乳があるときは、リピ決定です✨インスタでも載せさせていただきました。宜しくお願いします‼️

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.02.27 20:23:08

    176177さん♡ 先程はインスタグラムでもお知らせありがとうございました😊😊😊 リピ決定なんて、嬉しすぎますっ💗 今後もよろしくお願いいたします🙇‍♀️

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