
めっちゃすぐできる和風テイストの豆乳スープ♪ 優しいお味で朝食にもいいですよ♡ 里芋が入っているので、少しとろみがつくのも美味しい♡ 具はシンプルに里芋と青ネギだけだけど、これがまたイイ♡
下準備
里芋は6mm角位に切り、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
青ネギは小口切りにする。
鍋に、里芋・青ネギ・豆乳・合わせ味噌・和風だしをいれて2〜3分火にかけたら完成!
里芋は小さくカットしてあるので、レンジでたったの2分で柔らかくなります♡ あとは全部材料いれて、味噌がとけてスープがあたたまればオッケー♡
レシピID:382441
更新日:2019/11/14
投稿日:2019/11/14

2020/02/27 19:45