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水切り不要でめっちゃ簡単♡ヨーグルトと米粉のヘルシーケーキ

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米粉とヨーグルトでめっちゃヘルシー♡ グルテンフリーのケーキ♡ めちゃめちゃヘルシーなさっぱりしたチーズケーキのような味わいで甘さ控え目が美味しい♡ お子さんのおやつにいかがですか?

材料(15×6×6のパウンド型2個分)

  • プレーンヨーグルト
    300g(脂肪分0のものを使用しています)
  • 米粉
    60g
  • きび糖
    50g(他の砂糖でも代用可)
  • 2個

作り方

  • 下準備
    ボウルにプレーンヨーグルト・米粉・きび糖・卵をいれて全部よく混ぜる(ヨーグルトは水切り不要) パウンド型にクッキングシートを敷く。 オーブンを170℃にあたためる。

  • 1

    パウンド型に高さ半分位まで生地を入れる。

  • 2

    170℃のオーブンで45分焼く。 冷まして型からだす(冷ますとまた生地が縮んで半分位の高さになります) 冷やしていただきまーす!

    水切り不要でめっちゃ簡単♡ヨーグルトと米粉のヘルシーケーキの工程2

ポイント

水切りも不要で、ただ混ぜて焼くだけなので失敗なし♡

作ってみた!

  • ともきーた (伊藤 智子)Artist
    ともきーた (伊藤 智子)

    2021/06/11 13:19

    548854さん♡ せっかく作っていただいたのに、申し訳ございません🙇‍♀️ 実際、見ていないので、ハッキリとした原因はわかりませんが、プレーンヨーグルトから出る水分(ホエイ)が、多目に入ってしまったからからもしれません💦 こちら、たくさんの方に作っていただいているのですが、今までになかったので、原因が分からず、申し訳ございません🙇‍♀️ 他に原因が見つかりましたら、ご連絡します🙏
  • 548854
    548854

    2021/06/11 12:59

    生地が水っぽ不安になりながらも焼いてみましたが、とてもケーキとは思えないものが出来上がりました。

質問

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