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ビールが進んじゃう♡ちくわとごぼうとナッツのめちゃ旨おつまみ

ビールが進んじゃう♡ちくわとごぼうとナッツのめちゃ旨おつまみ
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10分
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物16.8g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質7.8g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とにかく、ビールすすむおつまみです♡ ごぼうとナッツのポリカリ食感もいいですし、ちくわとの相性もバッチリです♡

材料2人分

  • ちくわ
    2本
  • ごぼう
    1/2本(60g)
  • お好きなナッツ
    50g
  • ごま油
    小さじ2
  • A
    すし酢
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    ちくわは輪切りにする。 ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、乱切りする(アク抜き不要です)

  • 1

    ごま油を熱したフライパンでごぼうを中火で5分炒める。 (途中、3分たったところで、お好きなナッツとちくわも加える)

  • 2

    A すし酢小さじ2、醤油小さじ1を加えて更に1分炒めたら完成！ 今回、分量外の糸唐辛子を飾りました。

ポイント

ごぼうはアク抜き不要で楽ちん♡ ナッツはアーモンドとくるみを入れましたが、お好きなもので大丈夫です♡

レシピID：383066

更新日：2019/11/27

投稿日：2019/11/27

作ってみた！

レビュー（1件）
  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2019/12/08 09:29

    冷蔵庫にレンチンささがきごぼうがあったので、まずはそれで作ってみましたがやっぱり物足りない...次は乱切りで作ります✊クルミもうっかり刻んでしまったので埋もれてるし💦味は美味しかったのでご報告がてら投稿しちゃいます😃親戚の忘年会に差し入れしました‼️
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(ビールが進んじゃう♡ちくわとごぼうとナッツのめちゃ旨おつまみ)

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ともきーた (伊藤 智子)
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ともきーた (伊藤 智子)

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