グルテンフリー・素朴が好き♡米粉ときな粉とすりごまのクッキー

Name: グルテンフリー・素朴が好き♡米粉ときな粉とすりごまのクッキー
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 0人分
Cuisine: クッキー
Ingredients: 米粉 100g; きな粉・黒すりごま・きび糖 各30g; はちみつ 20g; オリーブオイル 60cc

25分

ともきーた (伊藤智子)

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材料
作り方
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分類デザート

調理時間： 25分

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材料(クッキー24枚)

	米粉	100g
	きな粉・黒すりごま・きび糖	各30g(きび糖は他の砂糖でも可、黒すりごまは白すりごまでも可)
	はちみつ	20g
	オリーブオイル	60cc

作り方

Point!

型抜きしたら、そっとクッキングシートにのせる♡ 型抜き面倒な方は丸めて手の平で潰して5〜6mmの厚さにするだけ、簡単♡ 焼けたら、冷めるまで触らない♡

ボウルを用意する。
米粉・きな粉・黒すりごま・きび糖・はちみつ・オリーブオイルをよく混ぜる(順不同)
オーブンを180℃にあたためる。
型抜きをする場合は1つか2つ分位抜ける量の生地をとって、手の平で押し、5〜6mm位の厚さにして抜く。
天板にクッキングシートを敷き、そっとのせていく。
180℃のオーブンで18分焼く。
冷めるまで天板にのせたまま、触らない！