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グルテンフリー・素朴が好き♡米粉ときな粉とすりごまのクッキー

25

2019.12.12

分類デザート

調理時間: 25分

ID383607

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

このクッキー素朴な味で好きなんです♡

グルテンフリーでヘルシー材料♡

バターも小麦粉も不使用♡

クッキー オーブン ヘルシーおやつ 和風 アイデア料理 簡単レシピ はちみつ オリーブオイル きな粉 スイーツ 簡単おやつ 米粉 小麦粉不使用 ヘルシースイーツ 子供に人気 すりごま 簡単 お菓子 ヘルシー バター不使用 グルテンフリー きび砂糖 女子に人気

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材料(クッキー24枚)
米粉 100g
きな粉・黒すりごま・きび糖 各30g(きび糖は他の砂糖でも可、黒すりごまは白すりごまでも可)
はちみつ 20g
オリーブオイル 60cc
作り方
Point!
型抜きしたら、そっとクッキングシートにのせる♡

型抜き面倒な方は丸めて手の平で潰して5〜6mmの厚さにするだけ、簡単♡

焼けたら、冷めるまで触らない♡
  1. ボウルを用意する。
  2. 米粉・きな粉・黒すりごま・きび糖・はちみつ・オリーブオイルをよく混ぜる(順不同)
  3. オーブンを180℃にあたためる。
    型抜きをする場合は1つか2つ分位抜ける量の生地をとって、手の平で押し、5〜6mm位の厚さにして抜く。
    天板にクッキングシートを敷き、そっとのせていく。
  4. 180℃のオーブンで18分焼く。
    冷めるまで天板にのせたまま、触らない!
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