グルテンフリー・素朴が好き♡米粉ときな粉とすりごまのクッキー
投稿日2019/12/12
更新日2019/12/12
調理時間25分
このクッキー素朴な味で好きなんです♡ グルテンフリーでヘルシー材料♡ バターも小麦粉も不使用♡
材料（クッキー24枚）
- 米粉100g
- きな粉・黒すりごま・きび糖各30g(きび糖は他の砂糖でも可、黒すりごまは白すりごまでも可)
- はちみつ20g
- オリーブオイル60cc
作り方
ポイント
型抜きしたら、そっとクッキングシートにのせる♡ 型抜き面倒な方は丸めて手の平で潰して5〜6mmの厚さにするだけ、簡単♡ 焼けたら、冷めるまで触らない♡
- 準
ボウルを用意する。
- 1
米粉・きな粉・黒すりごま・きび糖・はちみつ・オリーブオイルをよく混ぜる(順不同)
- 2
オーブンを180℃にあたためる。 型抜きをする場合は1つか2つ分位抜ける量の生地をとって、手の平で押し、5〜6mm位の厚さにして抜く。 天板にクッキングシートを敷き、そっとのせていく。
- 3
180℃のオーブンで18分焼く。 冷めるまで天板にのせたまま、触らない！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)