グルテンフリー・素朴が好き♡米粉ときな粉とすりごまのクッキー

25

2019.12.12

分類デザート

調理時間: 25分

ID 383607

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

このクッキー素朴な味で好きなんです♡

グルテンフリーでヘルシー材料♡

バターも小麦粉も不使用♡

    材料

    (クッキー24枚)
    米粉 100g
    きな粉・黒すりごま・きび糖 各30g(きび糖は他の砂糖でも可、黒すりごまは白すりごまでも可)
    はちみつ 20g
    オリーブオイル 60cc

    作り方

    ポイント

    型抜きしたら、そっとクッキングシートにのせる♡

    型抜き面倒な方は丸めて手の平で潰して5〜6mmの厚さにするだけ、簡単♡

    焼けたら、冷めるまで触らない♡
    1. ボウルを用意する。
    2. 米粉・きな粉・黒すりごま・きび糖・はちみつ・オリーブオイルをよく混ぜる(順不同)
    3. オーブンを180℃にあたためる。
      型抜きをする場合は1つか2つ分位抜ける量の生地をとって、手の平で押し、5〜6mm位の厚さにして抜く。
      天板にクッキングシートを敷き、そっとのせていく。
    4. 180℃のオーブンで18分焼く。
      冷めるまで天板にのせたまま、触らない!
    5 62

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