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ヘルシー・時短・めちゃ旨♡れんこんのお好み焼き風

5

2019.12.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID383966

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

れんこんがシャキシャキ、揚げ玉カリカリでめっちゃ美味しい♡

子供も喜ぶメニュー♪ ビールのおつまみにもぴったり♡

5分で出来ちゃうスピードメニュー♡

おつまみ フライパン 電子レンジ れんこん 節約 時短 お手軽 スピードおかず カリカリ 簡単時短 野菜料理 ビールに合うおつまみ 揚げ玉 あみえび 子供に人気 簡単 お好み焼き風 簡単レシピ 簡単おつまみ ヘルシー

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材料2人分
れんこん 110g
オリーブオイル 小さじ2
A
あみえび 4g(桜えびでも可)
A
おこのみソース 大さじ1
A
醤油 小さじ1
B
マヨネーズハーフ 適量(普通のマヨネーズでも可)
B
かつおぶし 適量
B
揚げ玉 適量
B
青のり 適量(あおさでも可)
作り方
Point!
トッピングは、普段お好み焼きにのせるようなものでお好きなものがあればそれでいいです♪ ただし、揚げ玉は外せません♡ れんこんは薄切りです♪厚みのあるものはレンジ加熱を長くして下さい♡
  1. れんこんを薄切りにして(大きなものは半分に)水にさらす。その後、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで1分加熱する。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、れんこんを中火で1分炒める。
  3. A

    あみえび 4g、おこのみソース 大さじ1、醤油 小さじ1

    を加えて更にに1分炒めたら完成!
  4. お皿に盛り付け、B

    マヨネーズハーフ 適量、かつおぶし 適量、揚げ玉 適量、青のり 適量

    をかける。
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