作り方
下準備 |
れんこんを薄切りにして(大きなものは半分に)水にさらす。その後、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで1分加熱する。 | |
1 |
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、れんこんを中火で1分炒める。 | |
2 |
A あみえび 4g、おこのみソース 大さじ1、醤油 小さじ1 を加えて更にに1分炒めたら完成! |
|
3 |
お皿に盛り付け、B マヨネーズハーフ 適量、かつおぶし 適量、揚げ玉 適量、青のり 適量 をかける。 |
ポイント
トッピングは、普段お好み焼きにのせるようなものでお好きなものがあればそれでいいです♪
ただし、揚げ玉は外せません♡
れんこんは薄切りです♪厚みのあるものはレンジ加熱を長くして下さい♡
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