ヘルシー・超絶品♡カレー豆乳クリーム煮込みおからバーグ

20

2020.01.24

分類主菜

調理時間: 20分

ID 385244

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

生おからがたっぷり入ったおからバーグ、めっちゃ柔らかくて美味しい♪ しかもヘルシー♡

煮込みソースも超絶品♪ オリーブオイル・米粉・豆乳使いでさっぱりヘルシー♡

カレー風味は子供にも人気♪ 娘にちょー美味しい😋って言ってもらえました♡

パンにもご飯にも合います♡


    材料2人分
    合挽き肉 180g(豚ひき肉でも可)
    生おから 120g
    玉ねぎ 1/2玉
    A
    1個
    A
    パン粉・豆乳 各大さじ1(牛乳でも可)
    A
    塩胡椒 少々
    A
    合わせ味噌 小さじ1
    オリーブオイル 大さじ1+大さじ1
    B
    豆乳 350cc(牛乳でも可)
    B
    米粉 大さじ1
    B
    コンソメ 1個
    B
    カレー粉・醤油 各小さじ1
    作り方
    Point!
    ハンバーグには味噌・煮込みソースには醤油が入るのもポイント♡

    ハンバーグは材料混ぜて焼くだけ♪煮込みソースも材料いれて火にかけるだけ♪ とにかくめっちゃ簡単なレシピ♡
    1. 玉ねぎはみじん切りと薄切り半分ずつにする。
    2. ボウルに合挽き肉・生おから・玉ねぎ(みじん切り)をいれてよく混ぜる。ついで、A

      卵 1個、パン粉・豆乳 各大さじ1、塩胡椒 少々、合わせ味噌 小さじ1

      も加えてよく混ぜる。
    3. ハンバーグの生地を4等分にし、丸型を作る(直径6cm位になります)
    4. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ハンバーグを中火で4分、裏返して蓋をして更に4分、蓋をとってまた裏返して強火で1分焼いたら、フライパンからだしてとっておく。
    5. キッチンペーパーなどでフライパンの汚れをふきとり、再びオリーブオイルをいれ、加熱する。
      玉ねぎ(スライス)を強火で1分炒め、弱火にしてB

      豆乳 350cc、米粉 大さじ1、コンソメ 1個、カレー粉・醤油 各小さじ1

      を加える。
    6. [B]をいれたら中火にし、コンソメがとけたらハンバーグをフライパンにもどす。
      ハンバーグにソースを絡めながら中火で5分煮たら完成!
    7. お皿に盛りつける。
      今回、温野菜などを添えました。
    8 71
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「生おから 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。