さっぱりがイイ♡アボカドとむき海老のレモンわさび醤油和え
投稿日2020/01/27
更新日2020/01/27
調理時間5分
アボカドとむき海老の組み合わせはめっちゃ美味しいです♡ わさび醤油もよく合います♪ レモンで爽やかさをプラスしています♡ ビールやワインのおつまみにもピッタリ♡
材料2人分
- アボカド1個
- むき海老100g
- 酒大さじ1
- Aオリーブオイル・醤油各大さじ1
- Aレモン汁小さじ1〜
- Aわさび小さじ1/2〜
作り方
ポイント
わさびとレモン汁はお好みで量を調整してください♪ わさび小さじ1/2は子供でも食べられます♡ むき海老は水気をよくきってください♡
- 準
アボカドは一口サイズに切る。 むき海老は耐熱ボウルに酒と一緒に入れ、ふわっとラップして600Wのレンジで2分加熱する。洗い流し、水気をよくきり、ブツ切りにする。 A オリーブオイル・醤油各大さじ1、レモン汁小さじ1〜、わさび小さじ1/2〜は混ぜておく。
- 1
ボウルにアボカド・むき海老・混ぜておいた[A]を加えて混ぜたら完成！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)