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さっぱりがイイ♡アボカドとむき海老のレモンわさび醤油和え

5

2020.01.27

分類副菜

調理時間: 5分

ID385336

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

アボカドとむき海老の組み合わせはめっちゃ美味しいです♡

わさび醤油もよく合います♪ レモンで爽やかさをプラスしています♡

ビールやワインのおつまみにもピッタリ♡

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材料2人分
アボカド 1個
むき海老 100g
大さじ1
A
オリーブオイル・醤油 各大さじ1
A
レモン汁 小さじ1〜
A
わさび 小さじ1/2〜
作り方
Point!
わさびとレモン汁はお好みで量を調整してください♪ わさび小さじ1/2は子供でも食べられます♡ むき海老は水気をよくきってください♡
  1. アボカドは一口サイズに切る。
    むき海老は耐熱ボウルに酒と一緒に入れ、ふわっとラップして600Wのレンジで2分加熱する。洗い流し、水気をよくきり、ブツ切りにする。
    A

    オリーブオイル・醤油 各大さじ1、レモン汁 小さじ1〜、わさび 小さじ1/2〜

    は混ぜておく。
  2. ボウルにアボカド・むき海老・混ぜておいた[A]を加えて混ぜたら完成!
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