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缶詰使って簡単♡ほうれん草と鶏もも肉のコーンクリーム煮

10

2020.03.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID386956

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

コーンクリーム缶を使って簡単にクリーム煮ができちゃいます♡

ほうれん草もたっぷり入って栄養もたっぷり♡

子供にも人気のお料理です♡

パンにもご飯にも合います♡

ワインのおつまみにも♡

クリーム煮 電子レンジ フライパン 時短 パンに合う お手軽 ほうれん草 コーン アイデア料理 鶏もも肉 簡単レシピ 簡単時短 コーンクリーム缶 ワインに合うおつまみ 缶詰 子供に人気 簡単 簡単おかず 豆乳 ご飯に合う 時短簡単 簡単おつまみ 簡単煮込み

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材料3人分
ほうれん草 1束
鶏もも肉 320g(初めから12個にカットされているものを使用しています)
A
塩胡椒 適量
A
米粉 大さじ1位(小麦粉でも可)
オリーブオイル 大さじ1
大さじ1
B
コーンクリーム缶 1缶(180g)
B
豆乳 50cc(牛乳でも可)
B
鶏がらスープの素 小さじ2
塩胡椒 適量
作り方
Point!
ほうれん草はレンジ加熱することで時短・簡単♡
  1. ほうれん草は根の部分を切り取り、3cm幅に切って洗い、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれてラップし、600Wのレンジで2分加熱したら、水でよく洗って、水気をよくきる。
    鶏もも肉はポリ袋にいれ、A

    塩胡椒 適量、米粉 大さじ1位

    も加えて揉み込み、まぶす。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏肉を皮目から強火で3分焼く。裏返して酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして、更に2分焼く。
  3. 鶏肉をフライパンの端に寄せて、キッチンペーパーで余分なフライパンの油をふきとる。
  4. B

    コーンクリーム缶 1缶(180g)、豆乳 50cc、鶏がらスープの素 小さじ2

    をフライパンに加えて、かきまぜながら、強火で2分火にかけ、塩胡椒で味を整えたら完成。
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