子供にも人気♡ベビーホタテと春キャベツの中華クリーム煮

材料2人分

• 春キャベツ
  1/8玉(100g)
• ベビーホタテ
  12個(180g)(生食用です)
• 小麦粉
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1
• にんにく
  1かけ
• A
  豆乳
  100cc
• A
  中華だしの素
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  春キャベツはザク切りにする。 にんにくはみじん切りにする。 ベビーホタテに小麦粉をまぶす。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら、ベビーホタテと春キャベツを加え、強火で2分炒める。

• 2

  A 豆乳100cc、中華だしの素小さじ1/2をフライパンに加えて、更に1分炒めたら完成。

ポイント

ベビーホタテに小麦粉をまぶすことで、クリームにとろみがつきます♡ 5分でできちゃうスピードメニュー♡

作ってみた！

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