子供にも人気♡ベビーホタテと春キャベツの中華クリーム煮

Name: 子供にも人気♡ベビーホタテと春キャベツの中華クリーム煮
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: クリーム煮
Ingredients: 春キャベツ 1/8玉(100g); ベビーホタテ 12個(180g); 小麦粉 大さじ1; ごま油 大さじ1; にんにく 1かけ; 豆乳 100cc; 中華だしの素 小さじ1/2

5分

ともきーた (伊藤智子)

2020.03.05

分類主菜

調理時間： 5分

ID 387123

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

春キャベツとベビーホタテの組み合わせ、美味しいですよ♡

豆乳使いのヘルシークリーム♪
中華味のクリームもめっちゃ美味しいです♡

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材料2人分

	春キャベツ	1/8玉(100g)
	ベビーホタテ	12個(180g)(生食用です)
	小麦粉	大さじ1
	ごま油	大さじ1
	にんにく	1かけ
A	豆乳	100cc
A	中華だしの素	小さじ1/2

作り方

Point!

ベビーホタテに小麦粉をまぶすことで、クリームにとろみがつきます♡

5分でできちゃうスピードメニュー♡

春キャベツはザク切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
ベビーホタテに小麦粉をまぶす。
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。
香りがでたら、ベビーホタテと春キャベツを加え、強火で2分炒める。
A
豆乳 100cc、中華だしの素小さじ1/2
をフライパンに加えて、更に1分炒めたら完成。

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