子供にも人気♡ベビーホタテと春キャベツの中華クリーム煮

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2020.03.05

分類主菜

調理時間: 5分

ID 387123

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

春キャベツとベビーホタテの組み合わせ、美味しいですよ♡

豆乳使いのヘルシークリーム♪
中華味のクリームもめっちゃ美味しいです♡

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材料2人分
春キャベツ 1/8玉(100g)
ベビーホタテ 12個(180g)(生食用です)
小麦粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
にんにく 1かけ
A
豆乳 100cc
A
中華だしの素 小さじ1/2
作り方
Point!
ベビーホタテに小麦粉をまぶすことで、クリームにとろみがつきます♡

5分でできちゃうスピードメニュー♡
  1. 春キャベツはザク切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。
    ベビーホタテに小麦粉をまぶす。
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。
    香りがでたら、ベビーホタテと春キャベツを加え、強火で2分炒める。
  3. A

    豆乳 100cc、中華だしの素 小さじ1/2

    をフライパンに加えて、更に1分炒めたら完成。
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