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    副菜

    子供も大好き♡和風カレー 味玉

    • 投稿日2020/05/02

    • 更新日2020/05/02

    • 調理時間10(卵を漬ける時間は除く)

    いつもと違う味玉♪ 子供うけもよく、おつまみにもぴったりです♡

    材料卵3個分

    • 3個
    • A
      麺つゆ(濃縮2倍)
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      小さじ2
    • A
      和風だし
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    半熟加減はお好みで♡

    • 鍋に分量外のたっぷりの湯をわかし、卵をいれて7〜8分茹でる(写真はIHで8分茹でてます) 茹でたら、すぐに氷水に漬ける。 ポリ袋にA 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1、カレー粉小さじ2、和風だし小さじ1/2をいれ混ぜる。

    • 1

      半熟卵を[A]の入ったポリ袋にいれ、30分以上漬けたら完成。

    レシピID

    390708

    質問

    作ってみた!

    • キトリ
      キトリ

      2021/03/29 12:56

      黄身は半熟で、辛口のカレーパウダーで作りました。美味しかったです♪

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

    「料理家」という働き方 Artist History