主菜

まさにすき焼き❗️激旨節約レシピ♡糸こんメインのすき焼き風

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お肉少なくても、糸こんにゃくとちくわでかさまししているので大満足♪ かなり節約できます♡ 味もすき焼きと変わりません♪ 子供も大好き♪ ご飯の上にのせて、すき焼き丼にしても美味しいです♡ ヘルシーなので、ダイエットメニューにもいいですよ♡

材料2人分

下準備
糸こんにゃくは食べやいように切る。長ねぎ・ちくわは縦半分にし、斜めに細切りする。 A 酒大さじ2、醤油大さじ1〜1と1/2、みりん・砂糖各大さじ1は混ぜておく。
1
油なしのフライパンで糸こんにゃくを強火で1分から炒りする。
2
長ねぎ・ちくわ・豚ばら薄切り・A 酒大さじ2、醤油大さじ1〜1と1/2、みりん・砂糖各大さじ1をいれて混ぜたら、フライパンの蓋をして中火で3分火にかける。
3
フライパンの蓋をとって、かき混ぜながら強火で2分火にかけたら完成。お好みで溶き卵につけて食べてください♪

まず糸こんにゃくをから炒りして水分をとばします♪ あとは材料ぜーんぶいれて火にかけるだけ♪ 超簡単レシピです♡ 卵につける場合は醤油を大さじ1と1/2にしてください♪ 卵つけた方が美味しいです♡

長ねぎのぶつ切り

ねぎの輪切り（小口切り）

ねぎのみじん切り

白髪ねぎの作り方

長ねぎの保存方法

こんにゃくの下処理

しらたきの下処理

レシピID：392106

更新日：2020/05/20

投稿日：2020/05/20

ゆみ
2025/03/15 21:33
リピです😁 仙崎ちくわでリベンジです😁（🐭メタチューさんに食べられないように竹輪隠しておきました🤣）前回のゴボウ投入も美味しかったけど…レシピ通りで作りました🎶練り物の旨味が食感が良いですね、かさ増しにもなるし😊🎶 今回もあっという間になくなりました🤣
ゆみ
2024/07/23 18:58
ともきーたさんのレシピ第二弾！！糸こん好きの家族を喜ばせようと作ってみました✨ 昼ご飯ほど『ちょっ早』では無いけど…こちらもなかなかの爆速メニュー✨倍量で作りました😄 一口味見したけど、リピ決定だと確信😁…すき焼き風というよりすき焼きそのもの🎶😄 竹輪をメタボネズミさん（旦那）が食べたのか冷蔵庫内を見ても見当たらず、仕方ないから弁当のきんぴら用にささがきしてたゴボウを投入。ごぼうの風味漂う一品になりました。