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まさにすき焼き❗️激旨節約レシピ♡糸こんメインのすき焼き風

10

2020.05.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID392106

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

お肉少なくても、糸こんにゃくとちくわでかさまししているので大満足♪
かなり節約できます♡

味もすき焼きと変わりません♪
子供も大好き♪
ご飯の上にのせて、すき焼き丼にしても美味しいです♡

ヘルシーなので、ダイエットメニューにもいいですよ♡

おかず ネギ 節約 ビールのおつまみ 簡単レシピ ヘルシーおかず 長ねぎ ちくわ ヘルシー料理 簡単料理 かさまし 子供に人気 節約レシピ ダイエットレシピ 簡単 簡単おかず すき焼き風 こんにゃく 味醂 ヘルシー ご飯がすすむ 糸こんにゃく ヘルシーレシピ 簡単手軽 簡単おつまみ 簡単時短

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材料2人分
糸こんにゃく 1袋(160g)
豚ばら薄切り 130g(しゃぶしゃぶ用を使用しています)
長ねぎ 10cm位
ちくわ 2本
A
大さじ2
A
醤油 大さじ1〜1と1/2
A
みりん・砂糖 各大さじ1
2個(2人分)(お好みで♪ 卵つけるのをオススメします!)
作り方
Point!
まず糸こんにゃくをから炒りして水分をとばします♪ あとは材料ぜーんぶいれて火にかけるだけ♪ 超簡単レシピです♡ 卵につける場合は醤油を大さじ1と1/2にしてください♪ 卵つけた方が美味しいです♡
  1. 糸こんにゃくは食べやいように切る。
    長ねぎ・ちくわは縦半分にし、斜めに細切りする。
    A

    酒 大さじ2、醤油 大さじ1〜1と1/2、みりん・砂糖 各大さじ1

    は混ぜておく。
  2. 油なしのフライパンで糸こんにゃくを強火で1分から炒りする。
  3. 長ねぎ・ちくわ・豚ばら薄切り・A

    酒 大さじ2、醤油 大さじ1〜1と1/2、みりん・砂糖 各大さじ1

    をいれて混ぜたら、フライパンの蓋をして強火で3分火にかける。
  4. フライパンの蓋をとって、かき混ぜながら強火で2分火にかけたら完成。

    お好みで溶き卵につけて食べてください♪
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