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    主菜

    豆乳使いでさっぱり♡豚ロースヘルシーレモンクリームソテー

    • 投稿日2020/05/26

    • 更新日2020/05/26

    • 調理時間10

    豆乳クリームでヘルシー♪ 更にレモンでさっぱり美味しいです♡ ご飯でもパンでもあいます♪ ワインのおつまみにも♡

    材料3人分

    • 豚ロース厚切り
      3枚(350g)
    • 塩胡椒
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      豆乳
      150cc
    • A
      レモン汁・鶏がらスープの素
      各小さじ1
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    ブラックペッパー多めにかけると美味しいですよ♡

    • 豚ロース厚切りは脂身と赤身の間に何箇所か切り込みをいれて筋切りをし、包丁の背で30回位ずつたたき、塩胡椒する。 A 豆乳150cc、レモン汁・鶏がらスープの素各小さじ1は混ぜ合わせておく。

    • 1

      オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、豚ロースを焼く(6分位)

    • 2

      一旦火をとめて、キッチンペーパーでフライパンの油をふきとり、合わせておいた[A]を流しいれ、強火で3分火にかける。

    • 3

      お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。 お好みでレモンの輪切りを添えてください。

    レシピID

    392305

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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