ヘルシー食材で大満足おかず♡鶏ひき肉とちくわと糸こんの炒め物

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2020.06.20

分類副菜

調理時間: 5分

ID 393783

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ヘルシーな食材を使って大満足なおかずを♡

炒める時間はたったの3分♡

あと一品てときにもオススメ♪
主菜にすればダイエットメニュー♡

    材料2人分
    鶏ひき肉 100g
    ちくわ 2本
    糸こんにゃく 1袋(160g)
    生姜 1かけ
    サラダ油 小さじ2
    A
    醤油 小さじ2
    A
    みりん 小さじ1
    A
    和風だし 小さじ1/2
    一味 適量(お好みで)
    作り方
    Point!
    鶏ひき肉はくっつきやすいので、なるべくパラパラになるように炒めてください♡
    1. ちくわは斜めに3mm幅で切る。
      糸こんにゃくは食べやすいように切る。
      生姜はみじん切りにする。
    2. サラダ油をひいたフライパンを熱し、生姜を炒める。次いで鶏ひき肉を加え、強火で1分炒める。
    3. ちくわ・糸こんにゃく・A

      醤油 小さじ2、みりん 小さじ1、和風だし 小さじ1/2

      を加えて強火で2分炒めたら完成。
    4. お皿に盛り付け、お好みで一味をかける。
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