ヘルシー食材で大満足おかず♡鶏ひき肉とちくわと糸こんの炒め物
投稿日2020/06/20
更新日2020/06/20
調理時間5分
ヘルシーな食材を使って大満足なおかずを♡ 炒める時間はたったの3分♡ あと一品てときにもオススメ♪ 主菜にすればダイエットメニュー♡
材料2人分
- 鶏ひき肉100g
- ちくわ2本
- 糸こんにゃく1袋(160g)
- 生姜1かけ
- サラダ油小さじ2
- A醤油小さじ2
- Aみりん小さじ1
- A和風だし小さじ1/2
- 一味適量(お好みで)
作り方
ポイント
鶏ひき肉はくっつきやすいので、なるべくパラパラになるように炒めてください♡
- 準
ちくわは斜めに3mm幅で切る。 糸こんにゃくは食べやすいように切る。 生姜はみじん切りにする。
- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、生姜を炒める。次いで鶏ひき肉を加え、強火で1分炒める。
- 2
ちくわ・糸こんにゃく・A 醤油小さじ2、みりん小さじ1、和風だし小さじ1/2を加えて強火で2分炒めたら完成。
- 3
お皿に盛り付け、お好みで一味をかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)