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栄養たっぷり・ヘルシー♡切り干し大根とひじきのペペロン炒め

栄養たっぷり・ヘルシー♡切り干し大根とひじきのペペロン炒め
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5分
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質7.3g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養たっぷりの切り干し大根とひじきをモリモリ食べられるレシピです♡ これならお子さんも食べやすいと思います♡ ダイエットメニューにも♡

材料3人分

  • 切り干し大根
    30g
  • 乾燥ひじき
    10g
  • にんにく
    1かけ
  • ハーフベーコン
    4枚
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ハーブソルト
    小さじ1と1/2
  • ブラックペッパー
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    切り干し大根は水でもどし、水気をよくきる。 乾燥ひじきはお湯でもどし、水気をよくきる。 にんにくはみじん切りにする。 ハーフベーコンは細切りにする。

  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ベーコンを強火で1分炒める。

  • 2

    切り干し大根は手でほぐしながらフライパンにいれる。 ひじきもいれて、強火で1〜2分炒めてハーブソルトをかけ、全体に混ざったら完成。

  • 3

    お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。

ポイント

5分でできちゃうスピードメニュー♪ あと一品てときにもオススメです♡

レシピID：394139

更新日：2020/06/28

投稿日：2020/06/28

作ってみた！

レビュー（1件）
  • きよ
    きよ

    2020/07/03 19:36

    こんばんは^ ^ 連日のレシピ投稿、毎日楽しみながら拝見してます^ ^ 見事に食物繊維豊富なレシピ、そしてたまたま生ひじきが安くたくさん手に入ったので早速！ 倍の量を作りましたが、一人で２人前食べちゃいました… 途中、在庫にあった桜エビも混ぜ込んで最後まで美味しくいただけました！ ステキなレシピ有難うございます♪
    きよの作ってみた!投稿(栄養たっぷり・ヘルシー♡切り干し大根とひじきのペペロン炒め)

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ともきーた (伊藤 智子)
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ともきーた (伊藤 智子)

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