レンチン簡単和えるだけなのにウマウマ♡おくらの柚子胡椒和え
投稿日2020/07/07
更新日2020/07/07
調理時間3分
ピリ辛でめっちゃ美味しいです♪ 柚子胡椒を小さじ1/4いれると、辛いのが好きな私でも「辛っ‼️」ってなりますので、参考にしてください♡ おつまみに最高です♪ ご飯のお供にも♡
材料2人分
- おくら8本
- A白だし小さじ2
- A柚子胡椒〜小さじ1/4(小さじ1/4は辛いです❗️)
- かつおぶし1袋(2.5g)
作り方
ポイント
おくらはレンチンで時短簡単♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
おくらは分量外の塩でこすり洗い、ラップで包んで600Wのレンジで50秒加熱し、冷水で冷やして水気を切る。ヘタとガクを取り除き、小口切りにする。 ボウルにA 白だし小さじ2、柚子胡椒〜小さじ1/4をいれてよく混ぜる。
- 1
[A]の入ったボウルにおくら・かつおぶしをいれてよく混ぜる。
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質問
作ってみた!
- chika
2020/07/16 08:31
簡単美味しい❣️これからおくらはこうしていただきます😊 - usag166
2020/07/14 06:56
ピリ辛で晩酌にぴったりの簡単＆美味しいおつまみでした♬ - キキ
2020/07/13 22:59
おくらを塩で擦り洗うというのは、どういう効果があるんですか？ また、洗う塩はどのくらいの量が目安なのでしょうか❓
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)