5分‼️節約レシピで大満足のおかず♡豆苗とひき肉の香味炒め
投稿日2020/07/22
更新日2020/07/22
調理時間5分
お手軽・節約食材で満足なおかずができちゃいます♡ ご飯もビールも進みます♡
材料2人分
- 豆苗1袋
- 豚ひき肉150g(合挽き肉でも可)
- 長ねぎ1/3本
- 生姜1かけ
- ごま油大さじ1
- A合わせ味噌・酒各小さじ2
- A砂糖・醤油各小さじ1/2
- A豆板醤小さじ1/3
作り方
ポイント
5分あればできちゃう超スピードメニューです♡
- 準
豆苗は種と根の部分を取り除き、半分に切る。 長ねぎ・生姜はみじん切りにする。 A 合わせ味噌・酒各小さじ2、砂糖・醤油各小さじ1/2、豆板醤小さじ1/3を合わせ混ぜておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・長ねぎを炒める。次いで、豚ひき肉を加え、強火で2分炒める(肉の色が変わるまで)
- 2
合わせおいた[A]を加えて肉に混ぜたら、豆苗を加え、強火で1分炒める。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)