食べラーが隠し味♪子供も大人も絶対好き♡にらツナ卵春巻き
投稿日2020/08/08
更新日2020/08/08
調理時間10分(卵を茹でる時間は除く)
何もつけないで美味しい春巻きです♡ 揚げ焼きでパリパリパリに仕上がります♪ 時間がたったものは、トースターで焼くとまたパリパリになります♡
材料（7本分です）
- 春巻きの皮7枚(今回、米粉の春巻きの皮を使用しています)
- にら1束
- ツナ1缶(70g)
- 卵2個
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- A醤油・食べるラー油各小さじ1(食べるラー油は市販のです)
- サラダ油春巻きが半分浸かる位
作り方
ポイント
にらはレンチンするので時短でできますし、春巻きの具は全てそのまま食べられるものなので、中身が生かどうか気にすることなく、皮がきつね色になったらオッケー♪ 失敗はありません‼️
- 準
にらは1cm幅に切り、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。加熱後、水分をギュッとしぼる。 鍋に分量外のたっぷりの湯を沸かし、卵をいれ、8分茹でる。茹でたら氷水にすぐつける。
- 1
ボウルに卵をいれてスプーンなどで細かくつぶす。にら・ツナ(油をきったもの)・A マヨネーズハーフ大さじ1、醤油・食べるラー油各小さじ1も加えてよく混ぜる←春巻きの具になります。
- 2
春巻きの皮に具をのせて巻いたら、分量外の水溶き片栗粉を塗ってしっかりとじる。
- 3
サラダ油をフライパンにいれ熱し、きつね色になるまで揚げ焼きをする(5分位)
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)