副菜

子供も喜ぶ新食感おつまみ♡はんぺんと長芋の和風お好み焼き風

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物25.8g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質23.6g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

はんぺんと長芋を合わせてみました♪ モチッと食感でめっちゃ美味しい♡ 味もしっかりしているので、何もつけないで👍ですが、お好みでマヨネーズや食べるラー油をかけても美味しいです♡ 紅生姜入りもポイント♪ おつまみにもピッタリです♡

材料2人分

  • はんぺん
    1枚(90g)
  • 長芋
    160g
  • 紅生姜
    12g(みじん切りのものを使用しています)
  • 大葉
    3枚
  • A
    片栗粉
    小さじ2
  • A
    醤油・和風だし
    各小さじ1/2
  • サラダ油
    大さじ1
  • かつおぶし
    適量(お好みでかけてください)

作り方

  • 下準備
    はんぺんは袋のまま揉みつぶす。 ボウルに長芋をすりおろす。 大葉は細切りにする。 長芋の入っているボウルに、はんぺん・紅生姜・大葉・A 片栗粉小さじ2、醤油・和風だし各小さじ1/2をいれてよく混ぜる。

  • 1

    サラダ油をひいたフライパンを熱し、混ぜた生地を流し入れる。 1cm位の厚さの円形に広げて、強火で両面を3分ずつ焼く。

  • 2

    お皿に盛り付け、お好みでかつおぶしをかける。

ポイント

はんぺんはなるべく細かくつぶすようにしてください♡

作ってみた!

  • ともも
    ともも

    2026/04/10 13:18

    上手くひっくり返せるか心配でしたが上手くできました! 美味しい~♥️ また作ります
    とももの作ってみた!投稿(子供も喜ぶ新食感おつまみ♡はんぺんと長芋の和風お好み焼き風)
  • たりお
    たりお

    2025/12/19 22:37

    ヴェルさん 旨い😋
    たりおの作ってみた!投稿(子供も喜ぶ新食感おつまみ♡はんぺんと長芋の和風お好み焼き風)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/12/18 08:36

    大好きなともきーたさんの ヘルシーレシピ🔁🔁🔁🔁‎︎🌟 今回は紅生姜ガッツリ𝙸𝙽 生地が🌷ෆ˚*🎀𝐏𝐢𝐧𝐤💕ෆ˚*🌷 秒でお皿から消え〼 ふわふわで軽くて大人も ――(♡▽♡)―→グサッ!!!です🥂 ̖́- ともきーたさん𝐓𝐡𝐚𝐧𝐤 𝐲𝐨𝐮‪🌷.*
    ヴェルの作ってみた!投稿(子供も喜ぶ新食感おつまみ♡はんぺんと長芋の和風お好み焼き風)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/02/05 12:49

    ユーザ友さんのヴェルさんの500投稿記念🎊我が家のレシピが美味しそうでしたので作りました😺ふわっふわっ❣️在宅勤務中の夫と半分づつでしたが食感が軽くてこれは1枚ペロリといけそうでした😹 ヴェルさん☻美味しい投稿ありがとうです(ㅅ ॑꒳ ॑*)゙♡◡̈⋆* ともきーたさん☻素敵なレシピをありがとうございました🍀
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(子供も喜ぶ新食感おつまみ♡はんぺんと長芋の和風お好み焼き風)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/02/02 07:08

    記念すべき㊗️500投稿✧*。 ヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪ ヘルシーお好み焼き風リピ🔁︎︎ ふわトロ食感で秒で お皿から消えます❢❢ ツレも私も大好きレシピ ✱桜🦐、紅生姜、大葉、天かす たあ〰️っぷり𝙸𝙽しました 改めてともきーたさんの 神レシピに敬礼( •̀ω •́ゞ)𖤐 ̖́-‬
    ヴェルの作ってみた!投稿(子供も喜ぶ新食感おつまみ♡はんぺんと長芋の和風お好み焼き風)

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