主菜

スプーンで食べる♡ピーマンとオクラとソーセージのスイチリ炒め

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

意外な組み合わせだけど美味しいですよ♡ ソーセージが入るので、子供もピーマンとオクラと一緒にモリモリ食べてくれます♡

材料2人分

  • ピーマン
    2個
  • オクラ
    3本
  • ソーセージ
    6本
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    スイートチリソース
    大さじ1
  • A
    醤油・ガーリックパウダー
    各小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ピーマンは1cm角位に切る。 オクラ・ソーセージは6mm幅位に切る(オクラはヘタとガクを取り除く)

  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ピーマン・オクラ・ソーセージを強火で3分炒める。

  • 2

    A スイートチリソース大さじ1、醤油・ガーリックパウダー各小さじ1/2をフライパンに加えて強火で1分炒める。

ポイント

野菜とソーセージを同じ位の大きさに切るのがポイントです♪ スプーンで食べやすいです♡ 醤油やガーリックパウダーもポイントです♡

作ってみた!

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