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食感も楽しむシンプル炒め♡コロコロれんこんとむき海老の塩炒め

5

2020.09.27

分類副菜

調理時間: 5分(れんこんを水にさらす時間は除く)

ID398859

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

れんこんのシャキシャキと、むき海老のプリプリが楽しめます♡

味付けは超シンプルで美味しい♪
子供ウケもいいです♡

フライパン おつまみ 塩炒め 鶏ガラスープの素 むきえび 簡単おつまみ 時短 野菜のおかず アイデア料理 簡単レシピ 短時間 お弁当 ビールに合う シンプル 手軽 子供に人気 野菜のおつまみ 簡単 簡単おかず ヘルシー れんこん ブラックペッパー えび ごま油 簡単時短

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材料2人分
れんこん 140g
むき海老 100g
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
大さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
ブラックペッパーは多めが美味しいです♡
  1. れんこんは5mm角位に切り、水にさらす。
    むき海老は5mm幅位にぶつ切りにする。
    れんこんの水気を切り、ポリ袋にれんこん・むき海老・片栗粉をいれ、振りながらまぶす。
    A

    鶏がらスープの素 小さじ1、水 大さじ1

    は合わせておく。
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、れんこん・むき海老を強火で3分炒める。
  3. 合わせておいた[A]をいれ、強火で1分炒める。
  4. お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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