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ヘルシー絶品スープ美味♡白菜と厚切りベーコンの豆乳クリーム

10

2020.09.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID398964

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

白菜モリモリ食べられるレシピ♪
厚切りベーコンの旨味たっぷりの豆乳スープが絶品です♡

フライパン オーブン 時短 簡単レシピ アイデア料理 クリーム 短時間 オリーブオイル フライパン 白菜 ベーコン 手軽 子供に人気 簡単おかず 豆乳スープ 簡単 豆乳 厚切りベーコン ヘルシー 絶品 ブラックペッパー にんにく 簡単時短 おつまみ コンソメ 野菜のおかず

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材料3人分
白菜 1/4個
厚切りベーコン 180g
にんにく 1かけ
オリーブオイル 小さじ2
豆乳 250cc
コンソメ 1個
塩胡椒 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
白菜はあらかじめレンジ加熱するので、時短でできます♡
  1. 白菜は3cm幅に切ってから更に一口大に切る。水洗いし、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれふわっとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。
    厚切りベーコンは1cm角に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。
    香りがでたら、白菜・ベーコン・豆乳・コンソメをいれて強火で4分火にかける。
  3. 塩胡椒で味をととのえ、器に盛りつける。
    仕上げにブラックペッパーをかけたら完成。
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