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    副菜

    子供も喜ぶワインのおつまみ♡かぼちゃのイタリアン風

    • 投稿日2020/11/06

    • 更新日2020/11/06

    • 調理時間10

    めっちゃいい味に仕上がります♪ ばっちりワインに合いますよ♡ 子供も好きな味付けです♡

    材料2人分

    • かぼちゃ
      1/4玉(230g)
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      粉チーズ
      小さじ1
    • A
      ガーリックパウダー
      小さじ1/2
    • A
      小さじ1/4
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    かぼちゃはレンジで加熱するので時短でできます♡ 粉類をかけるとき、なるべく偏らないように満遍なくかけてください♡ ブラックペッパーは多めがお勧めです♡

    • かぼちゃは種とわたを取り除き、6㎜幅位に切る。キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルに入れて分量外の水大さじ2位を回しかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで4分加熱する(竹串が通るくらい) A 粉チーズ小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2、塩小さじ1/4は混ぜ合わせておく。

    • 1

      オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、かぼちゃを両面強火で1分ずつ焼く。

    • 2

      混ぜておいたA 粉チーズ小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2、塩小さじ1/4をかぼちゃに満遍なくかけ、なじませる。

    • 3

      器に盛りつけ、ブラックペッパーブラックペッパーをかける。

    レシピID

    401055

    質問

    作ってみた!

    • こまりこ😃の作ってみた!投稿(子供も喜ぶワインのおつまみ♡かぼちゃのイタリアン風)
      こまりこ😃
      こまりこ😃

      2020/11/08 05:50

      粉チーズ&ガーリックパウダーの香りが調理している時からたまんない~😋ビールに合いますね🎵(ホントは白ワインで食べたかったけど💦)冷蔵庫にあった茹でレンコンも一緒に焼きました💕

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    「かぼちゃ」の基礎

    ともきーた (伊藤 智子)
    • Artist

    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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