これは箸が止まらない♡大根のしゃきしゃきキムチサラダ
投稿日2020/12/05
更新日2020/12/05
調理時間3分
大根が美味しい季節ですね♪甘くてみずみずしい大根、サラダにしてモリモリ食べましょう♡ ツナが入ると辛さもマイルドになり、子供も食べやすくなります(少しピリ辛なので、お好みで調整してください) おうちご飯であと1品ってときにも活躍するサラダです♪「日本の食卓を応援するレシピ」
材料3人分
- 大根150g
- キムチ100g
- ツナ1缶(70g）
- Aごま油大さじ1
- A和風だし小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- いりごま適量
作り方
ポイント
大根は食感を楽しむため、あまり細く切らないでください♡ すぐ食べるより、冷蔵庫で冷やした方が、味が馴染んで美味しいです♡
- 準
大根は長さ4㎝位、5㎜角位の棒状に切り、ポリ袋にいれて分量外の塩を少々振り、揉む。使うまでそのままで。
- 1
ボウルにキムチ・ツナ（油ごと）・A ごま油大さじ1、和風だし小さじ1/2、塩ひとつまみを入れて混ぜる。
- 2
大根の水気を切り、キッチンペーパーでしっかり水気をとったら、ボウルに加え、全体をよく混ぜる。
- 3
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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質問
作ってみた!
- CzechMK
2021/02/02 18:17
とても美味しかったです。ポイント通り、太め大根が良いですね。冷蔵庫でしっかり味を馴染ませてから頂きました。ご飯にも合いますが、お酒のおつまみにもぴったりで、3人分のレシピ2人で完食でした。ご馳走様でした！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)