Name: 焼肉のタレを使って絶品ダレ♡牛肉と蓮根のトマトチーズ炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 牛こま 200g; 蓮根 120g; トマト 2個（200g）; にんにく 1かけ; オリーブオイル 大さじ1; 焼肉のたれ 大さじ2; オイスターソース 小さじ1; ピザ用チーズ ふたつかみ

2020.12.12

分類主菜

調理時間： 10分

ID 402951

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

タレが絶妙♪焼肉のたれを使ってお手軽に作れます♡

トマトの程よい酸味ととろけたチーズで美味しさアップ♡

「日本の食卓を応援するレシピ」普段ある食材でお手軽に美味しい炒め物を♡

材料2人分

	牛こま	200g
	蓮根	120g
	トマト	2個（200g）(小さめです)
	にんにく	1かけ
	オリーブオイル	大さじ1
A	焼肉のたれ	大さじ2
A	オイスターソース	小さじ1
	ピザ用チーズ	ふたつかみ

作り方

Point!

蓮根はあらかじめレンジ加熱しているので、時短でできます♡

蓮根は乱切りにして水にさらす。その後、水気のついた状態でふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
トマトは1㎝角に切る。
にんにくはみじん切りにする。
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたら牛こまを加えて強火で2分炒める（まだ完全に火が通ってない状態です）
トマト・蓮根・A
焼肉のたれ大さじ2、オイスターソース小さじ1
を入れて2分強火で火にかける。
ピザ用チーズを加えて強火にかけ、チーズがとろけたら完成。

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