醤油ひとまわしだけで旨ウマ♡高菜とベーコンのポテト炒め
投稿日2020/12/20
更新日2020/12/20
調理時間5分
5分あればできるので、あと1品にもおススメ♡ 娘がかなり気に入って、ほとんど食べてしまいました😆 高菜とベーコンの組み合わせはめっちゃ合います♪にんにくもきいて美味しい♡
材料2人分
- じゃがいも1個（200g）
- 高菜漬け50g(ピリ辛炒めのものを使用しています)
- ベーコン2枚
- にんにく1かけ
- ごま油大さじ1
- 醤油小さじ1
- いりごま適量
作り方
ポイント
じゃがいもは炒めすぎず、少しシャキシャキ感を残すのがポイントです♡
- 準
じゃがいもは皮をむき、千切りにする（新じゃがは皮付きのまま） ベーコンは細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、ベーコン・高菜漬けを加えて強火で1分炒める。
- 2
じゃがいもを加えて強火で2分炒め、仕上げに醤油を回しかける。
- 3
器に盛りつけ、いりごまをかける。
403380
質問
作ってみた!
- 646622🐱
2024/04/06 19:34
冷凍皮付きポテトを使いました！高菜漬けが少なかったので白菜の茎を刻んでかさ増ししました〜高菜漬けのピリ辛でビール🍺に合いますね
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)