醤油ひとまわしだけで旨ウマ♡高菜とベーコンのポテト炒め

5

2020.12.20

分類副菜

調理時間: 5分

ID 403380

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

5分あればできるので、あと1品にもおススメ♡

娘がかなり気に入って、ほとんど食べてしまいました😆

高菜とベーコンの組み合わせはめっちゃ合います♪にんにくもきいて美味しい♡

    材料2人分
    じゃがいも 1個(200g)
    高菜漬け 50g(ピリ辛炒めのものを使用しています)
    ベーコン 2枚
    にんにく 1かけ
    ごま油 大さじ1
    醤油 小さじ1
    いりごま 適量
    作り方
    Point!
    じゃがいもは炒めすぎず、少しシャキシャキ感を残すのがポイントです♡
    1. じゃがいもは皮をむき、千切りにする(新じゃがは皮付きのまま)
      ベーコンは細切りにする。
      にんにくはみじん切りにする。
    2. ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、ベーコン・高菜漬けを加えて強火で1分炒める。
    3. じゃがいもを加えて強火で2分炒め、仕上げに醤油を回しかける。
    4. 器に盛りつけ、いりごまをかける。
    2 45
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