たれが絶品！ご飯が進む♡スタミナばっちりトンテキ
投稿日2021/02/02
更新日2021/02/02
調理時間10分(6～7分でできます)
たれが美味しくて、ご飯が進みます♪キャベツも一緒に食べると美味しいですよ♡ にんにくたっぷり♪スタミナばっちり♪子供も喜ぶおかずです♡
材料2人分
- 豚ロース厚切り1枚（230g）
- 塩こしょう少々
- 小麦粉適量
- オリーブオイル小さじ2
- にんにく1かけ
- Aウスターソース大さじ1
- Aケチャップ小さじ2
- Aオイスターソース・はちみつ各小さじ1/2
作り方
ポイント
食べやすいように切って、ご飯にキャベツと一緒にどーんとのせて丼にしてもいいですよ♡
- 準
豚ロース厚切りはキッチンペーパーで水気をとり、塩こしょうして、薄く小麦粉をまぶす。3～4か所、グローブ状に切り込みをいれる。 にんにくは薄くスライスする。 A ウスターソース大さじ1、ケチャップ小さじ2、オイスターソース・はちみつ各小さじ1/2は混ぜ合わせておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくをきつね色になるまで強火にかけ、とっておく（油はそのまま）
- 2
豚ロースをフライパンにいれ、強火で2分焼いたら、ひっくり返して、強火で2分位焼く。
- 3
混ぜておいたA ウスターソース大さじ1、ケチャップ小さじ2、オイスターソース・はちみつ各小さじ1/2を流し入れ、たれを絡めながら強火で1分火にかける。
- 4
お皿に盛りつけ、にんにくチップをのせる。 今回、分量外のキャベツの千切りとミニトマトと一緒に盛りつけました。
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質問
作ってみた!
7967772023/03/07 17:11
とても美味しかったです💞またリピします✨
y2022/09/03 12:21
めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡彼氏が大絶賛！
あゆ2022/07/14 14:56
久しぶりにリピしましたがやっぱり美味しい💖ご飯もビールも進んじゃいますね😆 いつも美味しいレシピをありがとう♡
ちぃ2022/01/17 13:17
お弁当に持って行きました🐷 味付けがしっかりしていて、冷めても美味しく食べられました💓😍 今度は熱々のニンニク増し増しでリベンジしたいと思います😚✨- ぶにゃこ
2021/10/26 22:48
タレが絶品で、あっという間にごちそうができました!すごく美味しかったです!キャベツの千切りたくさん添えて残ったソースと食べて最後まで美味しかったです。また作ります!ありがとうございました!
「トンテキ」の基本レシピ・作り方
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
