主菜
【スタミナばっちりトンテキ】たれが絶品！ご飯が進む
10分
6～7分でできます- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー520kcal
- 炭水化物19.2g
- 脂質28.5g
- たんぱく質42.0g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たれが美味しくて、ご飯が進みます♪ にんにくたっぷり♪スタミナばっちり♪子供も喜ぶおかずです！
レシピ更新内容
2025/10/25
二枚分のレシピに変更！ 工程写真も追加しました♪
材料2人分
- 豚ロース厚切り2枚（400g）
- 塩こしょう少々
- 小麦粉適量
- オリーブオイル大さじ1強
- にんにく2かけ
- Aウスターソース大さじ2
- Aケチャップ大さじ1と1/2
- Aオイスターソース・はちみつ各小さじ1
作り方
下準備
豚ロース厚切りはキッチンペーパーで水気をとり、塩こしょうして、薄く小麦粉をまぶす。4〜5か所、赤身と脂身に切り込みをいれる。 にんにくは薄くスライスする。 A ウスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ1と1/2、オイスターソース・はちみつ各小さじ1は混ぜ合わせておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくをきつね色になるまで中火にかけ、一旦フライパンからとっておく（油はそのまま）
- 2
豚ロースをフライパンにいれ、中火で2分ほど焼いたら、ひっくり返して、中火で2分ほど焼く。
- 3
混ぜておいたA ウスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ1と1/2、オイスターソース・はちみつ各小さじ1を流し入れ、たれを絡めながら中火で1分ほど火にかける。
- 4
器に盛りつけ、にんにくチップをのせる。
作ってみた！
7967772023/03/07 17:11
とても美味しかったです💞またリピします✨
y2022/09/03 12:21
めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡彼氏が大絶賛！
あゆ2022/07/14 14:56
久しぶりにリピしましたがやっぱり美味しい💖ご飯もビールも進んじゃいますね😆 いつも美味しいレシピをありがとう♡
ちぃ2022/01/17 13:17
お弁当に持って行きました🐷 味付けがしっかりしていて、冷めても美味しく食べられました💓😍 今度は熱々のニンニク増し増しでリベンジしたいと思います😚✨- ぶにゃこ
2021/10/26 22:48
タレが絶品で、あっという間にごちそうができました!すごく美味しかったです!キャベツの千切りたくさん添えて残ったソースと食べて最後まで美味しかったです。また作ります!ありがとうございました!
