絶品マリネ♡むき海老と新玉ねぎの粒マスタードマリネ

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2021.02.02

分類副菜

調理時間: 5分

ID 406296

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

甘い新玉ねぎとプリプリむき海老、マリネ液も絶品でめっちゃ美味しいです♡

新玉ねぎをゲットしたら、是非作ってみてください♡

    材料2人分
    むき海老 150g
    大さじ1
    新玉ねぎ 1玉(130g)(小さめの新玉ねぎを使用しています)
    A
    オリーブオイル 小さじ2
    A
    すし酢・粒マスタード 各小さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    むき海老の水気はしっかりとってください♡

    1. むき海老は耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけ、ふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、さっと水洗いし、キッチンぺーパーで水気をしっかりとる。
      新玉ねぎは薄くスライスする。
    2. ボウルにむき海老・新玉ねぎ・A

      オリーブオイル 小さじ2、すし酢・粒マスタード 各小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2

      を入れてよく混ぜる。
    6 122
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