主菜

無水！ヘルシー！手抜きだけど美味しい♡食べたらロールキャベツ

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ロールキャベツ、美味しいですけど結構手間がかかりますよね♪このレシピはキャベツをザク切りにしちゃうので楽ちん♪食べたらロールキャベツです♡ ベーコンの旨味も加え、豚ひき肉はたったの100g使用♪　さっぱりヘルシーに仕上げました♡ 無水調理で、野菜から出る水分のみで作るので、栄養たっぷりです♡

材料2人分

下準備
春キャベツはざく切りにする。新玉ねぎは薄くスライスする。トマトは1㎝角に切る。ハーフベーコンは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、ハーフベーコン・新玉ねぎを加えて強火で2分炒める。
2
豚ひき肉・パン粉を加えて強火で3分炒める。
3
春キャベツ・トマト・コンソメ顆粒を加えてかきまわしたらフライパンの蓋をし、3分強火にかける。一度かきまわし、また蓋をして更に3分～強火にかける（ポイントの※参照）
4
仕上げに味付塩こしょうで味を整え、器に盛りつける。ブラックペッパーをかけたら完成。