一番簡単!いいこと尽くし♡我が家のヘルシーカルボナーラ

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2021.03.25

分類主食

調理時間: 10分(茹で時間9分のパスタを使用しています)

ID 409663

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

いいこと尽くしとは・・・
①生クリームやバター不使用、豆乳とオリーブオイルでヘルシー♡
②フライパンの中でパスタとソースを混ぜるだけ、超簡単!茹ででから1分♡
③卵は全卵使用♪白身が中途半端に残る心配なし♡
④絶対失敗することなし!子供でもできます♡
⑤にんにくもポイント!いい仕事します♡
⑥さっぱりしているので、飽きずに最後まで美味しく食べられます♡

春休みのランチにいかがですか?

    材料1人分
    パスタ 100g(フェットチーネを使用しています)
    ハーフベーコン 4枚
    にんにく 1かけ
    オリーブオイル 小さじ2
    A
    1個
    A
    粉チーズ 10g
    豆乳 150㎖
    小さじ1/4程
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    パスタはフェットチーネがお勧めです♡

    ベーコンの塩気にもよりますので、塩はお好みで調整してください♡
    1. パスタは、パッケージの表記通りに茹でる。
      ハーフベーコンは細切りにする。
      にんにくはみじん切りにする。
      A

      卵 1個、粉チーズ 10g

      は混ぜ合わせておく。
    2. パスタが茹で上がる3分前位に、オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める、香りが出たら、ベーコンを強火で1分炒める。
    3. フライパンに、豆乳・塩を加え、沸騰したところに、湯切りしたパスタを入れ、豆乳とベーコンが均等にパスタに絡まったら、火と止める。
    4. 混ぜておいたA

      卵 1個、粉チーズ 10g

      をフライパンに加え、手早く混ぜる。
    5. お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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